蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。下列说法正确的是（ ）
A.将上述多肽放于高浓度NaCl中，其生物活性会丧失
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化1处的化学键断裂
D.该肽链中含有游离的氨基和羧基各1个
某十九肽含4个天冬氨酸（C4H7O4N），分别位于第7、8、14、19位（如图所示），且天冬氨酸的R基上有一个羧基。肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E2专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述正确的是（ ）
A.该十九肽含有19个肽键
B.该十九肽至少含有6个游离的羧基
C.肽酶E1完全作用于该十九肽后产生的多肽有七肽、六肽、四肽
D.肽酶E2完全作用于该十九肽，产生的多肽中的氧原子比该十九肽少了4个
胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后，在肠激酶（其化学本质为蛋白质）作用下形成有活性的胰蛋白酶，该激活过程如图所示（图中数据表示氨基酸位置）。下列分析错误的是（ ）
A.胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键
B.胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同
C.肠激酶可以在常温下遇双缩脲试剂变成紫色
D.胰蛋白酶原被激活后才具有活性，可避免胰蛋白酶破坏胰腺细胞
催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺分泌乳汁的作用。如图为抗利尿激素的结构简式，若将苯丙氨酸（Phe）和精氨酸（Arg）分别替换为异亮氨酸（Ile）和亮氨酸（Leu），则为催产素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是（ ）
A.催产素中含有9个肽键
B.催产素彻底水解后共得到9种氨基酸
C.催产素和抗利尿激素结构相似，功能也相似
D.抗利尿激素合成后可以在调节生命活动过程中传递信息
下面关于蛋白质结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A.有些结构不同的蛋白质可能具有相似的功能
B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
C.胰岛素在血糖的调节过程中催化相关反应，从而大大提高了生命活动的效率
D.蛋白质被蛋白酶分解后不再与双缩脲试剂发生紫色反应
HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白质可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图示HSP所起的作用是（ ）
A.促进肽键的形成
B.抑制氨基酸脱水缩合
C.促使肽链形成空间结构
D.维持蛋白质结构的稳定性
