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我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是( ) A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮...

我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是(

A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素

B.是红色葡萄球菌分泌的色素

C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素

D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中

 

D 【解析】 葡萄酒的制作是利用了酵母菌的无氧呼吸可以产生酒精的原理,在葡萄酒的制作过程中随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中而使葡萄酒呈红色。 A、酒精发酵前榨汁时榨出的汁液中,没有红色葡萄皮中的色素,A错误; B、葡萄酒的制作没有红色葡萄球菌, B错误; C、葡萄酒的制作是传统发酵,在发酵的最后程序中,没有加入红色的食用色素,C错误; D、随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中,D正确。 故选D。  
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考点分析:
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小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验,实验包括制备培养基、灭菌、接种、培养及菌落观察与计数,请回答与此实验相关的问题:

(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_______________。除此之外,培养基还必须含有的基本成分是______________。对培养基进行灭菌,应该采用的方法是_______________

(2)最常用的两种接种方法是_________________,在培养过程中需要随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间,这样做的目的________________

(3)将放有滤膜的平板置于适宜条件下培养,每隔12 h统计一次菌落数目,应选取菌落数目________时的记录作为结果。如果经过培养后稀释倍数为105的4个平板上菌落数分别为43、47、42、48,那么每升河水中约含大肠杆菌_____________个。用这种方法测定的细菌数量比实际活菌数量要______________,这是因为____________________________________________

(4)为了检测大肠杆菌对抗生素的敏感性,在37℃培养箱中培养24h,使其均匀生长,布满平板。将分别含有A、B、C3种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,结果见下图。根据图的实验结果,为达到抗菌目的,最好选择的抗生素是________。若透明圈中出现了1个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是_____________

 

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将休眠状态的枫树种子与湿沙混合后放在 0~5℃的低温下 1~2 个月,就可以使种子提前萌发,这种方法叫层积处理。 下图表示枫树种子在层积处理过程中各种激素含量的变化情 况,请据图回答:

(1)从图中可以看出在种子破除休眠的过程中,赤霉素与脱落酸之间存在______________关系 。各种激素含量的变化说明了______________

(2)马铃薯块茎收获后也存在类似的休眠现象,要破除休眠使之提前萌发可以使用图中的_________处理。
(3)小麦、玉米在即将成熟时,如果经历持续一段时间的干热之后又遇大雨的天气 ,种子就容易在穗上发芽。这种现象与图中_____________激素密切相关,推测可能的原因是____

 

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植物种群中,AA个体占9%,aa个体占49%,不同基因型个体的存活率相同。该种群随机交配产生的后代中AA个体的百分比、A基因的频率和自交产生后代中AA个体的百分比、A基因的频率变化情况依次为

A.不变、不变;增大、不变 B.不变、增大:增大、不变

C.增大、不变;不变、不变 D.不变、不变;不变、增大

 

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下图为某人类遗传病的系谱图。下列有关叙述正确的是

A.母亲是纯合子,子女是杂合子

B.该遗传病女性发病率高于男性

C.3和Ⅱ4的基因型可能相同

D.子女中的致病基因不可能来自父亲

 

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某兴趣小组为探究不同浓度的生长素类似物对植物插条生根的影响,进行了相关实验,结果见下图。下列有关叙述错误的是

A.本实验中,因变量是生根数和根长度

B.生长素类似物对植物插条生根的作用具有两重性

C.浓度X、Y、Z之间的大小关系一定为X<Y<Z

D.将浓度Z溶液稀释后,重复上述实验,其作用效果可能好于Y

 

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