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下列关于微生物分离和培养的叙述,不正确的是 A.微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨...

下列关于微生物分离和培养的叙述,不正确的是

A.微生物培养基中加入牛肉膏和蛋白胨可以同时提供碳源和氮源

B.测定土壤样品中的活菌数目,常用平板划线法

C.培养基不一定都使用高压蒸汽灭菌法灭菌

D.以尿素作为唯一氮源的培养基可以分离得到能分解尿素的细菌

 

B 【解析】 本题考查微生物培养,考查对培养基成分、类型、灭菌方法、接种方法的理解和识记。可在熟记相关知识的基础上分析各选项是否正确。 牛肉膏和蛋白胨的主要成分是蛋白质,含有碳、氮元素,可以为微生物同时提供碳源和氮源,A项正确;测定土壤样品中的活菌数目,常用稀释涂布平板法,B项错误;培养基一般使用高压蒸汽灭菌法灭菌,也可以采用微孔滤膜过滤除菌,C项正确;以尿素作为唯一氮源的培养基为选择培养基,只有能分解尿素的细菌才能在该培养基上生长繁殖,D项正确。 项目 优点 缺点 平板划线法 可以观察菌落特征,对混合菌进行分离 不能计数 稀释涂布平板法 可以计数,可以观察菌落特征 吸收量较少,较麻烦,平板不干燥效果不好,容易蔓延  
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考点分析:
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下列关于基因工程的叙述,正确的是( )

A.基因工程的第三步是目的基因与运载体的结合

B.只要目的基因进入了受体细胞就能成功的表达

C.常用的运载体有质粒、噬菌体和动、植物病毒

D.DNA连接酶的作用是连接两个黏性末端的碱基

 

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下列对胡萝卜素的提取过程的分析,正确的是

A.把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒,置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好

B.在萃取过程中在瓶口安装冷凝回流装置,是为了防止加热时有机溶剂的挥发

C.在浓缩前,没有必要进行过滤

D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,蒸发出去的是胡萝卜素,留下的是有机溶剂

 

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下列不属于腐乳制作过程中防止杂菌污染的操作是(  )

A.用来腌制腐乳的玻璃瓶要先用温水清洗再用酒精消毒

B.在卤汤配制时加入酒

C.封瓶时要使瓶口通过酒精灯的火焰

D.发酵温度要控制在1518 ℃范围内

 

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有关基因工程的叙述正确的是

A.限制酶只在获得目的基因时用

B.蛋白质的结构为合成目的基因提供资料

C.质粒都可作为载体

D.相同黏性末端只是通过碱基对的配对而连接的

 

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下表所列微生物与其特点、应用等对应完全正确的是(   

选项

微生物种类

细胞类型

发酵技术

应用

A

酵母菌

真核细胞

有氧

酿酒

B

毛菌

真核细胞

无氧

制腐乳

C

醋酸菌

真核细胞

有氧

制醋

D

乳酸菌

原核细胞

无氧

制泡菜

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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