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用带盖的瓶子制作果酒时,每隔一段时间要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作的叙述正确...

用带盖的瓶子制作果酒时,每隔一段时间要对瓶盖进行一次操作,下列关于操作的叙述正确的是(  )

A.拧松,放出CO2 B.打开,进入空气

C.拧松,进入空气 D.打开,放出CO2

 

A 【解析】 (1)因酵母菌的繁殖需要氧气,醋酸菌是好氧菌,所以在果酒制作的前期和果醋制作的整个过程中都需氧。因酵母菌产生酒精时是厌氧的,应控制充入氧的量,故应在充气口设置开关。 (2)由于在发酵过程中都产生CO2,因此需要设排气口;为防止空气中微生物的污染,排气口应连接一个长而弯曲的胶管。 (3)因要对发酵的情况进行及时检测,应设置出料口便于取料。 防止酒精发酵产生的二氧化碳气体使瓶内压强太大,要拧松瓶盖,放出其中的二氧化碳。 故选A。 【定位】 果酒的制作
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考点分析:
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如图是利用基因工程技术培育转基因植物,生产可食用疫苗的部分过程示意图,其中PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ为四种限制性核酸内切酶.下列说法错误的是 ( )

A. 抗卡那霉素基因的存在有利于将含有抗原基因的细胞筛选出来

B. 表达载体构建时需要用到限制酶SmaⅠ

C. 图示过程是基因工程的核心步骤

D. 除图示组成外,表达载体中还应该含有启动子和终止子等结构

 

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有关平板划线操作的叙述不正确的是

A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物

B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种

C.在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液

D.划线结束后,灼烧接种环,能及时杀死接种环上的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者

 

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动物基因工程前景广阔,最令人兴奋的是利用基因工程技术使哺乳动物成为乳腺生物反应器,以生产所需要的药品,如转基因动物生产人的生长激素。科学家培养转基因动物成为乳腺生物反应器时

A. 仅仅利用了基因工程技术

B. 不需要乳腺蛋白基因的启动子

C. 利用基因枪法将人的生长激素基因导入受精卵中

D. 需要进入泌乳期才能成为“批量生产药物的工厂”

 

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某研究小组为测定药物对体外培养细胞的毒性,准备对某种动物的肝肿瘤细胞()和正常肝细胞()进行细胞培养。下列说法正确的是(  )

A.在利用两种肝组织块制备肝细胞悬液时,也可用胃蛋白酶处理

B.细胞培养应在含5%CO2的恒温培养箱中进行,CO2的作用是刺激细胞呼吸

C.甲、乙细胞在持续的培养过程中,乙会出现停止增殖的现象

D.仅用培养肝细胞的培养液也能用来培养乙肝病毒

 

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不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是(   

A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素

B. 碳源物质也为该微生物提供能量

C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质

D. 水是该微生物的营养要素之一

 

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