I型糖尿病又名胰岛素依赖型糖尿病(IDDM),I型糖尿病病人自身不能产生胰岛素,所以病人从发病开始就需使用胰岛素治疗,并且终身使用,因此临床上对胰岛素需求量很大。如图是利用奶牛乳腺生物反应器制备胰岛素的流程图,据图回答下列问题:
(1)构建重组质粒时,为避免人胰岛素基因末端发生任意连接和载体的自身环化应选用________________酶切处理目的基因和载体。
(2)②过程采集的奶牛精子常用_____________法使其获能,与成熟的卵子在专用受精溶液中完成受精,受精过程中,在精子触及____________的瞬间会产生透明带反应,这是防止多精子入卵受精的第一道屏障。
(3)对移植前的胚胎需进行性别鉴定,一般采用SRY-PCR方法,选择出现____________(填“阳性”或“阴性”)反应的胚胎进行移植。为了使胚胎移植能成功,需要对代孕奶牛C进行____________处理,使之与供体的生理状况保持相同。
(4)桑基鱼塘生态系统能充分利用废弃物中的能量,形成无废弃物农业,这主要遵循了生态工程____________的原理。“1+1>2”体现了生态工程的哪一基本原理____________。
下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述,错误的是
A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
B. 通过控制发酵温度,可抑制其他微生物的生长繁殖
C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态,而腐乳发酵的培养基呈固态
D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者
下列说法正确的有( )
①果酒发酵是否产生酒精,可用重铬酸钾来检验
②亚硝酸盐的含量可用纸层析法进行测定
③葡萄酒呈红色的原因是加入了红色食用色素
④检验醋酸简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定
⑤果酒发酵和果醋发酵过程中培养液pH都会下降
⑥成品腐乳表面的粘性物质主要由细菌产生
⑦泡菜发酵时间越长,亚硝酸盐的含量越高
⑧酒精发酵过程酵母菌种群呈“J”型增长
A.六项 B.五项 C.四项 D.三项
下列有关颜色反应的叙述,错误的是
A. 在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈现蓝绿色
B. 在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与 N-1-萘基乙二胺盐 酸盐结合形成玫瑰红色染料
C. 细菌分解尿素后,会使培养基的碱性增强,使得加入的酚红指示剂变红
D. 刚果红可以与像纤维素这样的多糖形成红色复合物
关于果酒的制作过程,下列叙述中正确的是( )
A.先去烂子粒和枝梗,再用清水冲洗掉污物
B.发酵的温度维持在18~25 ℃最好
C.发酵过程中需要适时打开瓶盖放气,以防止发酵瓶破裂
D.需要不断地充入氧气
人们利用某些微生物制作食品时,需要分析微生物的特点,控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容不正确的是( )
序号 | ① | ② | ③ | ④ |
食品 | 果酒 | 果醋 | 腐乳 | 泡菜 |
主要微生物 | 酵母菌 | 醋酸菌 | 毛霉 | 乳酸菌 |
制作装置或操作步骤 |
A. ①④ B. ②③ C. ②④ D. ①③