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下列关于果胶酶的叙述正确的是( ) ①具有分泌功能的细胞产生的 ②凡是活细胞都能...

下列关于果胶酶的叙述正确的是(   )

①具有分泌功能的细胞产生的

②凡是活细胞都能产生果胶酶

③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸

④植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶

⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁

⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸和核苷酸

A. ①②⑤ B. ②③⑦ C. ③④⑥ D. ③④⑤

 

C 【解析】 酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物,其中大部分是蛋白质、少量是RNA;果胶酶是分解果胶的一类酶的总称,它包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶,产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等;果胶酶能够分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使果汁变得澄清。 所有活细胞都能产生酶,但不同细胞产生的酶不一定相同,产生果胶酶的生物有植物、霉菌、酵母菌和细菌等,①②错误、④正确;果胶酶特指分解果胶的一类酶的总称,包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等,果胶酶的作用是将果胶分解成半乳糖醛酸;植物细胞壁由纤维素和果胶组成,可用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞壁,⑤错误、③⑥正确;果胶酶的成分是蛋白质,其组成单位是氨基酸,⑦错误;故正确的有③④⑥,C正确。  
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1)请完善下面的实验步骤:

①用脂肪含量高的饲料喂养若干只幼龄健康大鼠,成功诱导其肥胖后,从中选出若干只生长状况相近的肥胖大鼠。

②将肥胖大鼠随机分成数量相等的4组。第1组每天注射_____,第234组每天分别注射___________的不同浓度的生长激素溶液。

③在相同且适宜的条件下饲养大鼠一段时间后,检测相关指标,结果如下表所示。

分组

生长激素浓度[u/kg•d-1]

体重(g

血脂

胰岛素生长因子(ng•mL-1

瘦素(pg•mL-1

甘油三酯(mmol•L-1

总胆固醇(mmol•L-1

高密度脂蛋白胆固醇(mmol•L-1

1

0

348

2.0

2.00

0.64

105

6646

2

0.1

295

1.4

1.50

0.62

117

4875

2

0.2

256

1.0

1.00

0.62

134

3381

4

0.3

165

0.6

0.65

0.65

159

1984

 

 

2)实验结果随着生长激素浓度的增加,大鼠的体重____(填“得到”或“未得到”)有效的控制,血脂总含量下降。各项指标中,明显上升的是____,无明显变化的是 __。此外,瘦素含量明显下降,可能的原因是瘦素具有分解脂质的作用,血脂含量下降后,机体通过__调节抑制了瘦素的分泌。

 

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