下列有关糖类和脂质的叙述,错误的是( )
A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲和减压的作用
B.糖类都能为人体细胞供能,脂质都具有保温的功能
C.等质量的葡萄糖和脂肪相比,彻底氧化时后者耗氧多
D.胆固醇既是构成动物细胞膜的重要组分,在人体内还参与血液中脂质的运输
下列关于生物试剂的选择、使用或使用结果的叙述正确的是( )
A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用
B.脂肪鉴定实验中,50%的酒精的作用是溶解组织中的脂肪
C.用苏丹III鉴定含油多的植物组织时,显微镜下可见染成橘黄色的颗粒
D.观察人口腔上皮细胞中的线粒体时,需先用8%的盐酸处理,再染色
下列关于组成生物体的元素及化合物的叙述,正确的是( ),
A.低温、高温与重金属盐都能破坏蛋白质的空间结构
B.高温处理后的蛋白质与双缩脲试剂能产生紫色反应
C.土壤缺氮会直接影响植物体内蛋白质、脂肪、DNA的合成
D.在组成人体细胞的元素中,占人体细胞干重百分比从多到少依次为O、C、H、N
下列关于黑藻和颤藻的说法,错误的是( )
A.黑藻和颤藻最根本的区别是有无核膜包被的细胞核
B.黑藻和颤藻有相似的细 胞膜和细胞质
C.黑藻和颤藻都是生产者,均能进行有丝分裂,遗传遵循孟德尔遗传规律
D.黑藻和颤藻的遗传物质都是DNA
Rag2基因缺失小鼠不能产生成熟的淋巴细胞。科研人员利用胚胎干细胞(ES细胞)对Rag2基因缺失小鼠进行基因治疗,其技术流程如图(图中数字序号表示的是相关过程)。请回答:
(1)过程①将进行培养的上皮细胞注入去核的卵母细胞中,接受细胞核的卵母细胞应处于___________时期;过程②利用的技术是____________,当重组胚胎培养到囊胚期时,可从其____________分离出ES细胞,ES细胞在功能上具有_______________________的特点。
(2)过程③中获取的目的基因是____________,若要将目的基因导入受体细胞,需要构建____________,构建之前可以根据____________设计引物,利用PCR技术对目的基因进行扩增。为了检测ES细胞的DNA上是否插入了干扰素基因,可采用____________技术。
(3)按此方法和图示技术流程,完成Rag2基因缺失小鼠的基因治疗涉及的多种酶,其中有(3种)____________和耐高温的DNA聚合酶(Taq酶)等。测Rag2基因的表达情况,可提取治疗后小鼠骨髓细胞的蛋白质,用____________进行杂交实验。
葡萄除了含有丰富的葡萄糖、果糖、麦芽糖外,还含有果胶、酒石酸、多种维生素和21种花青素。但葡萄不耐储藏,因此除了鲜食,许多家庭都有自制葡萄酒的习惯。请回答下列相关问题:
(1)下面是两个利用葡萄汁发酵酿制葡萄酒的简易装置:
①为了更好进行果酒发酵,必须控制好发酵条件。一方面在装入葡萄汁的发酵瓶中要留出大约_______的空间;另一方面要控制发酵温度在____________和10~12d的发酵时间。
②若用该发酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋,一是需要接入____________菌种;二是需要不间断的对发酵瓶通入________________________。
(2)①与甲装置相比,乙装置的优点有:避免发酵瓶中气压过高,____________。某同学想用实验探究A、B两个品种的葡萄上野生酵母菌含量的多少,当他将等浓度等量的两种葡萄汁用____________接种于平板上并培养一段时间后,该同学观察到了多种不同的菌落,区别不同菌落的特征有____________(至少答出2点)。
②有人为了增加含糖量在酿制葡萄酒前向发酵瓶中添加了大量的白糖,结果酿出的葡萄酒中几乎检测不到酒精,其失败最可能的原因是____________。
(3)工业生产上为了使优良酵母细胞多次利用,可用固定化酵母细胞进行葡萄酒发酵。固定化酵母细胞常用的包埋剂是____________。不用固定化相关酶进行酒精发酵的主要原因是____________。