Question

是经测定，某多肽链分子式是C₂₁H_XO_YN₄S₂，其中不含有二硫键（-S-S-）。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸（C₉H₁₁O₂N）、天冬氨酸（C₄H₇O₄N）、丙氨酸（C₃H₇O₂N）、亮氨酸（C₆H₁₃O₂N）、半胱氨酸（C₃H₇O₂NS）。下列有关该多肽的叙述，不正确的是（    ）

A.该多肽水解后产生三种氨基酸

B.该多肽中H原子数和O原子数分别是32和和5

C.该多肽是三肽化合物

D.该多肽在核糖体上形成，形成过程中相对分子质量减少了54

Answer

C

【解析】

多肽链分子式是C21HXOYN4S2，含有2个硫，所以水解产物中有2个半胱氨酸。题中每个氨基酸中都只有1个N，所以该多肽是由三种氨基酸组成。根据C原子守恒，半胱氨酸含有3个C，所以另两个氨基酸共含有15个C，可知为苯丙氨酸和亮氨酸。

A、该化合物中含有2个硫原子，因此分子式是C21HXOYN4S2的多肽中含有2个半胱氨酸（C3H7O2NS），由碳原子数可推知除了两个半胱氨酸，还有两个氨基酸参与该多肽的形成，分别是苯丙氨酸和亮氨酸。所以该四肽化合物水解产生的氨基酸是3种，A正确；

B、该化合物中含有2个硫原子，因此分子式是C21HXOYN4S2的多肽中含有2个半胱氨酸（C3H7O2NS），由碳原子数可推知除了两个半胱氨酸，还有两个氨基酸参与该多肽的形成，分别是苯丙氨酸和亮氨酸，该多肽形成过程脱去3分子水，所以多肽中氧为8-3=5，多肽中氢为38-62=32，B正确；

C、题干中给出的几种氨基酸都只含有一个氮原子，因此分子式C21HXOYN4S2的多肽是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽，C错误；

D、该多肽在核糖体上形成，4个氨基酸脱水缩合形成了3分子水，相对分子质量减少了54，D正确。

故选C。