Question

在植物有效成分提取过程中，说法正确的是（    ）

A.玫瑰、橘皮精油都有很强的挥发性、易溶于有机溶剂其成分都是萜类化合物

B.在提取玫瑰精油时，为了使油水混合物分层，应向乳化液中加入无水Na₂SO₄

C.在蒸馏过程中，要提高产品质量，应该提高蒸馏温度，延长蒸馏时间

D.提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中共有的操作是分液和过滤

Answer

D

【解析】

本题考查植物有效成分提取，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验采用的试剂及试剂的作用等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。

A、大部分植物芳香油的主要成分是萜类化合物及其衍生物，但橘皮精油的主要成分是柠檬烯，A错误；

B、提取玫瑰精油时，无水Na2SO4用来吸收精油中残留的水分，向油水混合物中加入NaCl可增加盐的浓度，加大水的比重，使油水分层，B错误；

C、蒸馏法提取植物有效成分时，蒸馏时的许多因素都会影响产品的品质，如蒸馏温度太高、时间太短，产品的品质就比较差，为了提高产品的品质，需要严格控制蒸馏温度，延长蒸馏时间，C错误；

D、提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程中均有分液操作（提取玫瑰精油的实验流程中的分液操作是用分液漏斗将油层和水层分开，提取橘皮精油的实验流程中的分液操作是先将过滤后的压榨液静置，再用分液漏斗将上层的橘皮精油分离出来），D正确。

故选D。