Question

生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，不正确的是（    ）

A.细胞的核糖体、线粒体均可以生成水，溶酶体可以消耗水

B.由氨基酸形成多肽链时，生成物H₂O中的氢来自氨基和羧基

C.贮藏中的植物种子不含自由水，以保持休眠状态

D.结合水是细胞结构的重要组成成分

Answer

C

【解析】

1.细胞内的水以自由水与结合水的形式存在，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

2.氨基酸脱水缩合反应过程是一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，脱去1分子水的过程。

3.核糖体是蛋白质的合成场所，氨基酸在核糖体上发生脱水缩合反应，因此有水生成；线粒体是进行有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的二、三阶段发生在线粒体中，其中第三阶段还原剂氢与氧结合生成水；溶酶体被称为细胞内酶的仓库，溶酶体内的水解酶水解侵入的病原体或损伤的细胞器时需要消耗水。

A、根据以上分析可知，核糖体可以发生脱水缩合反应、线粒体内进行有氧呼吸的第三阶段有水的生成，溶酶体水解病原体或损伤的细胞器时需要消耗水，A正确；

B、氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中脱去的水分子中的H来自氨基酸的氨基和羧基，B正确；

C、贮藏中的种子含有自由水和结合水，只不过代谢缓慢自由水比例较小，C错误；

D、根据以上分析可知，结合水是细胞结构的重要组成成分，D正确。

故选C。