已知某样品中存在甲、乙、丙、丁和戊五种蛋白质分子,其分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是
A. 分子甲与分子戊所带电荷性质相同
B. 若用凝胶色谱柱分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快
C. 将样品装入透析袋中透析12 h,若分子乙保留在袋内,则分子丙也保留在袋内
D. 用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最远
在探究温度对酶活性的影响的实验中,下列操作中正确的是( )
A.将适量的苹果泥与果胶酶混合,放入不同温度下保温
B.将适量的苹果泥放在不同温度下保温,再加入果胶酶
C.将果胶酶放在不同温度下保温,再加入适量的苹果泥
D.将适量的苹果泥和果胶酶分别在不同温度下保温,然后再将酶加入对应温度下的苹果泥中
下列关于探究不同类型的加酶洗衣粉洗涤效果实验的叙述,错误的是
A.探讨含有蛋白酶洗衣粉的洗涤效果不能选择丝绸作为洗涤材料
B.洗涤材料应该选择固定大小的新布料以保证科学实验的严谨性
C.洗涤开始前应该将不同类型的加酶洗衣粉放在80℃热水中浸泡
D.污渍的污染程度可以通过滴加在洗涤材料上污染物的量来控制
下列关于有关酶在生活中应用的分析,错误的一项是( )
A.嫩肉粉处理后的肉类制品口感更鲜嫩是因为嫩肉粉中含有蛋白酶
B.果胶酶能提高果汁的产量,这是因为果胶酶分解果肉细胞细胞膜,有利细胞液渗出细胞
C.刚采摘的玉米经过85℃水中处理可较好保持甜味,这是因为细胞中酶的活性被破坏
D.使用加入蛋白酶的洗衣粉能更有效的去除衣物上的血渍、奶渍
下列关于酵母细胞固定化实验的叙述,正确的是
A.用温水使海藻酸钠迅速溶解,待其冷却到室温后用于包埋细胞
B.进行包埋时,用于悬浮细胞的CaCl2溶液浓度要适宜
C.注射器(或滴管)出口应尽量贴近液面以保证凝胶珠成为球状
D.包埋酵母细胞的凝胶珠为淡黄色半透明状,并具有一定的弹性
下列关于酶技术应用的叙述,正确的是( )
A.用包埋法将果胶酶固定化后,其活性明显增强
B.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用
C.较长时间保持酶活性,各种酶制剂都应保存在低温的条件下
D.加酶洗衣粉中加入表面活性剂,其目的是促进酶的活性