Question

人接触辣椒后，往往会感觉“热辣烫口”。在口腔或皮肤存在对辣椒素敏感的香草酸受体，它能被辣椒素或高温刺激激活。叙述正确的是（    ）

A.辣椒素与香草酸受体结合后，兴奋以化学信号的形式沿神经纤维传导

B.兴奋传到大脑皮层形成痛觉，吃辣椒时喝热饮会加重疼痛

C.有人吃辣椒会大汗淋漓且面部发红，原因是汗腺分泌加强、皮肤毛细血管收缩

D.吃辣椒后进入低温空调房降温，机体的散热量增加，产热量减少

Answer

B

【解析】

1.根据题意，在口腔或皮肤的感觉神经末梢中，存在对辣椒素敏感的受体——香草酸受体，所以人吃辣椒后，辣椒素会与香草酸受体结合，进行信息传递。

2.炎热环境→皮肤温觉感受器→下丘脑体温调节中枢→增加散热（毛细血管舒张、汗腺分泌增加）→体温维持相对恒定。

A、兴奋以电信号的形式沿神经纤维传导，A 错误；

B、兴奋传到大脑皮层形成痛觉，如果喝热饮会激活香草酸受体，从而加重疼痛，B正确；

C、此时会增加散热，皮肤毛细血管会舒张，C 错误；

D、进入低温空调房后，机体的散热量和产热量均增加，进而维持机体体温恒定，D错误。

故选B。