Question

下列关于植物体内化合物的特点和作用叙述正确的是（    ）

A.茎细胞中的水分子之间具有氢键，使得水具有缓和细胞内温度变化的作用

B.Mg²⁺是叶绿素的必需成分，镁的这种存在形式是多数无机盐在生物体内的存在形式

C.叶绿体基质能利用三碳糖磷酸合成蔗糖，并运输到果实进行储存

D.富含油脂的花生种子在密闭空间中产生和消耗气体相等时，其细胞内只存在需氧呼吸

Answer

A

【解析】

1、由于水分子间的氢键，使得水具有缓和温度变化的作用。氢键使水分子蒸发时需要消耗大量的热，是因为水分蒸发时要破坏氢键，因此出汗能有效的降低体温。水温的升高也需要较多的热，因为先要破坏氢键才能促进分子的运动，反之，水温的降低会形成较多的氢键，而氢键的形成又会释放热量，这就使得细胞内的温度变化比较缓和。

2、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物的形式存在，如叶绿素中的Mg、血红蛋白中的Fe等以化合态的形式存在。

A、根据上述分析可知，由于水分子间的氢键，使得水具有缓和细胞内温度变化的作用，A正确；
B、Mg2+是叶绿素的组成成分，镁在叶绿素中是以化合物的形式存在的，但细胞中大多数无机盐是以离子的形式存在的，B错误；
C、叶肉细胞中碳反应产生的三碳糖大部分运至叶绿体外，并且转变成蔗糖，C错误；
D、富含油脂的花生种子，其呼吸底物有脂肪，由于脂肪氧化分解时消耗O2的体积大于产生CO2的体积，所以富含油脂的花生种子在密闭空间中产生和消耗气体相等时，细胞中既存在需氧呼吸还存在无氧呼吸，D错误。
故选A。