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下列有关几种物质鉴定的实验中,正确的一项是 ( ) 选项 使用试剂 被鉴定的物质...

下列有关几种物质鉴定的实验中,正确的一项是     

选项

使用试剂

被鉴定的物质

呈现颜色

A

双缩脲试剂

豆浆

蓝色

B

苏丹III染液

花生切片

橙红色

C

碘液

淀粉溶液

紫色

D

本尼迪特试剂

苹果汁

红黄色

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

D 【解析】 生物大分子(糖类、脂质、核酸、蛋白质)是由小分子聚合而成,这些小分子称为结构单元。糖类的结构单元是单糖,如多糖的结构单元是葡萄糖,核酸的基本单位为核苷酸,蛋白质的基本单位为氨基酸。核酸包括DNA和RNA,DNA是细胞中的遗传物质,RNA与基因的表达有关。脂质包括磷脂(细胞膜的成分)、油脂(贮能物质)、植物蜡(保护细胞)、胆固醇、性激素等。常用双缩脲试剂检测蛋白质(紫色),斐林试剂检测还原糖(砖红色),碘液检测淀粉(蓝色),苏丹Ⅲ染液检测油脂(橘黄色)等。双缩脲试剂是一种用于鉴定蛋白质的分析化学试剂,它是由双缩脲试剂A(氢氧化钠)和双缩脲试剂B(硫酸铜溶液)组成,氢氧化钠可以提供碱性的环境,而溶液中的铜离子会与多肽链中的肽键生成紫色的络合物。 A、豆浆中富含蛋白质,与双缩脲试剂反应呈现紫色,A错误; B、花生切片富含油脂,与苏丹III染液反应生成橙黄色颗粒,B错误; C、淀粉溶液与碘液反应呈现蓝色,C错误; D、苹果汁中富含还原糖,与本尼迪特试剂反应呈现红黄色沉淀,D正确。 故选D。
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考点分析:
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能够催化油脂酶水解的酶是

A.油脂水解酶 B.蛋白质水解酶

C.淀粉水解酶 D.DNA水解酶

 

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胰岛β细胞分泌障碍,会导致人体胰岛素分泌量偏低,引发糖尿病。车前草是传统中药降糖药处方的主要成分之一,小鼠实验证明车前草提取液对胰岛β细胞分泌障碍导致的糖尿病有一定的治疗效果,但不能使其完全恢复正常。研究小组为进一步明确其疗效,设计了以下研究方案,请对这一研究设计予以完善。

(一)实验材料及器械:生理盐水、人胰岛β细胞培养液、适宜浓度的车前草提取液、高浓度葡萄糖液、正常人胰岛β细胞悬液、有分泌障碍的人胰岛β细胞悬液、胰岛素含量测定仪等

(二)实验思路:

1)取三支试管,分别编号为甲、乙、丙。

2)分组处理方式和结果、结论的分析如下表

处理和分析内容

甲组

乙组

丙组

①人胰岛细胞培养液

等量适量

 

 

②高浓度葡萄糖液

等量适量

 

 

③细胞悬液

等量适量正常人胰岛β细胞悬液

 

 

④培养

相同适宜条件培养一段时间

⑤测定

用胰岛素含量测定仪测定每个试管中胰岛素含量

⑥添加试剂

 

 

 

⑦培养

重复④

⑧测定

重复⑤

⑨胰岛素含量

实验前

 

 

 

实验后

2a

06a

 

⑩结论

 

 

________

(三)分析与讨论:

1)若实验过程中每隔一定时间测定各组胰岛素含量,请将实验结果绘制成坐标曲线图:

_____________

2)人体内胰岛素通过_______________________来降低血糖含量。

 

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回答一下(一)(二)两个小题:

(一)某农科所欲利用土壤中的枯草杆菌生产α-淀粉酶,以下图所示的实验过程从土壤中提取和培养枯草杆菌:

1)图中物质A_____________B过程应尽量取土壤浸出液的_____________;若要统计每克土壤样品中的活菌数目,宜用保存在______________________中的玻璃刮刀将菌种涂布接种到LB固体平板培养基上培养后计数。

2α-淀粉酶的最适温度是__________________,若用____________法将α-淀粉酶固定在石英砂上,能增加其作用的稳定性。

3)利用微生物生产酶制剂是一种常用的生物技术,如利用________________________可以生产果胶酶。

4)关于酶的应用问题正确的是________

A.固定化酶技术都是用物理方法将酶固定在某种介质上,可防止酶制剂性质改变

B.将α-淀粉酶用吸附法固定在石英砂上,淀粉溶液流过固定化酶柱后,可被分解成葡萄糖

C.能使最多的水果成分溶解或分散在果汁中的条件,就是制作果汁的最佳条件

D.乙醇是一种有机溶剂,果胶是有机物,所以果胶能溶于乙醇

(二)科学家通过转基因技术获得了含人生长激素基因的奶牛,若要加速转基因奶牛的繁育,可以对此奶牛进行克隆(如下图所示),请回答:

1)下列有关通过转基因技术获得含人生长激素基因的奶牛过程的叙述,正确的是_______

A.人生长激素基因转入奶牛体细胞前先要与载体DNA分子连接形成重组DNA分子

B.受体细胞一般选择受精卵,可以使用氯化钙处理增大细胞膜的通透性

C.含有生长激素基因的受体细胞可以通过胚胎体外培养形成一个个体

D.含有人生长激素基因的转基因奶牛都可以表达人生长激素

2)在转基因奶牛克隆繁殖过程中,选取卵母细胞的主要原因是,其细胞质具有_____________的功能。获得重组细胞后,通常将其培养发育到__________时期再进行移植。为快速繁殖此转基因奶牛,可将培养获得的重组胚胎进行____________处理。

3)目前,_______________是胚胎工程中获得后代的唯一方法,除此之外,图示转基因奶牛培育过程中还用到了__________________________________________等现代生物技术。

 

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已知果蝇有长翅、小翅和残翅3种翅型,由AaHh两对基因共同决定,基因AH同时存在时个体表现为长翅,仅有基因Ah存在时表现为小翅,其余个体表现为残翅。现取翅型纯合品系的果蝇进行正反交实验,结果如下表(?表示性别未知)。请分析以下问题:

杂交组合

亲本

F1

F2

正交

残翅? x小翅?

长翅? x长翅?

长翅:小翅:残翅=934

反交

小翅? x残翅?

长翅? x小翅?

?

 

1)基因Aa位于_________染色体上,翅型的遗传遵循孟德尔_______________定律。

2)反交实验中,F1雌雄个体的基因型分别是_______________________________F2中长翅:小翅:残翅=_________________

3)若已知果蝇控制翅型的基因有一对位于X染色体上,并且可能会因为染色体片段的缺失而丢失(X0表示,X0X0X0Y的个体无法存活)

①要鉴别果蝇是否发生X染色体片段缺失,可用光学显微镜观察果蝇体细胞___________的染色体形态,并绘制________________图进行确认。

②若在进行上述正反交实验时,在正交实验的F1中发现了一只小翅雌果蝇,为确定其产生原因是基因突变还是染色体片段缺失,可将其与纯合的小翅雄果蝇杂交,若后代性状(包括性别)及比例为__________________________________________,则产生原因为X染色体片段缺失。

 

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下图表示某种绿色植物叶肉细胞中部分新陈代谢过程,X1X2表示某种特殊分子,数字序号表示过程,请据图回答:

1)①过程中,ATP转化成ADP时,产生的磷酸基团被______________接受,同时在物质X2H的作用下使之成为卡尔文循环形成的第一个糖,此后的许多反应都是为了_____________

2)图中X1H转化成X1发生于过程_______(填序号)中,此过程中产生ATP所需的酶存在于_____________________

3)若a表示葡萄糖,则正常情况下,一个叶肉细胞中光合作用过程产生的ATP总量_________(大于/小于/等于)③和④过程产生的ATP总量;在消耗等量葡萄糖的情况下,③和④过程产生的ATP总量约等于厌氧呼吸的_________倍。

4)若将该植物置于光照、温度等条件均适宜的密闭容器中,一段时间后,与初始状态相比,叶肉细胞中RuBP含量和3-磷酸甘油酸的生成速率将分别________________________

 

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