Question

下列实验程序正确的是（    ）

A.蔬菜加工+泡菜盐水→加调料、装坛无氧发酵泡菜

B.挑选葡萄、冲洗、榨汁→无氧发酵果醋→有氧发酵果酒

C.动物组织胰蛋白酶制备细胞悬液→原代培养→传代培养

D.离体细胞消毒、接种→脱分化形成愈伤组织→再分化→试管苗

Answer

ACD

【解析】

本题是对果酒果醋和泡菜制作的实验流程、实验步骤以及动物细胞培养和植物细胞培养的实验流程的考查，回忆果酒果醋制作、动物细胞培养和植物细胞培养等实验流程，然后分析选项进行作答。

A、泡菜制作的流程是原料的休整、洗涤、晾晒、切分等加工过程+泡菜盐水→加入调味料装坛→发酵→成品，A正确；

B、制作果酒和果醋的流程是：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵（无氧发酵）→醋酸发酵（有氧发酵），B错误；

C、动物组织胰蛋白酶制备细胞悬液→原代培养→传代培养，C正确；

D、离体细胞消毒、接种→脱分化形成愈伤组织→再分化→试管苗，D正确。

故选ACD。