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过保质期或储存不当的酸奶可能会出现涨袋现象,涨袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等...

过保质期或储存不当的酸奶可能会出现涨袋现象,涨袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相关说法正确的是(   

A.乳酸菌和酵母菌均属于兼性厌氧菌

B.乳酸菌和酵母菌进行细胞呼吸都会产生丙酮酸

C.涨袋现象是乳酸菌无氧呼吸产生的气体导致的

D.酸奶中的酸性物质主要由酵母菌无氧呼吸产生

 

B 【解析】 有氧呼吸的过程: ① C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量(细胞质基质); ②2丙酮酸+6 H2O6CO2+20[H]+能量(线粒体基质); ③24[H]+ 6O212H2O+能量(线粒体内膜)。 无氧呼吸的过程: ①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量(细胞质基质); ②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸(细胞质基质)。 A、乳酸菌是厌氧菌,A错误; B、两种生物都能进行呼吸作用,有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段相同,均是葡萄糖氧化分解产生丙酮酸和还原氢,B正确; C、乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,不产生气体,所以不会导致涨袋,涨袋的原因有可能是酵母菌无氧呼吸在不消耗气体的情况下,产生了二氧化碳导致的,C错误; D、酸奶中的酸性物质主要是乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸,酵母菌不能产生,D错误。 故选B。  
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考点分析:
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下列与染色体有关实验的说法,正确的是(   

A.可通过观察染色体的形态、位置和数目变化判断有丝分裂所处时期

B.可选择分化程度高、体积大的动植物细胞作为实验材料观察染色体

C.可选用龙胆紫染液、醋酸洋红染液、卡诺氏液等碱性染料对染色体染色

D.可在低倍镜下找到分裂期细胞后再用高倍镜观察染色体的动态行为变化

 

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在真核细胞中,能形成囊泡的结构有(   

A.核糖体、内质网、高尔基体 B.核仁、内质网、溶酶体

C.内质网、高尔基体、中心体 D.内质网、高尔基体、细胞膜

 

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20184月,《Reproductive BioMedicine》期刊在线发表的一篇文章显示,到2100 年,借助辅助生殖技术(即试管婴儿技术)诞生的人数可能将达到全球总入口的35%—4亿人。请回答下列问题:

1)试管婴儿技术的最后一道工序是_____

2)体外受精首先需采集卵子,成熟的卵子能与_________的精子结合,形成受精卵。受精卵发育成胎儿的大致过程是受精卵_____囊胚_____组织器官的分化。

3)在体外培养受精卵时,除了给予一定量的O2 以维持细胞呼吸外。还需要提供_______以维持培养液的正常pH。母体对移入子宫的外来胚胎_____,这为胚胎在母体内存活提供了可能。

4)借助于胚胎分割技术,理论上一次可以获得多个胎儿,胚胎分割操作过程霄要特别注意的问题是将_____均等分裂。

5)人也是生态系统的一员,要维持地球的和谐有序发展,我们必须关注生态工程建设。下列结构示意图最能体现生态工程中系统学和工程学原理的是_____

 

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蛋白质是生命活动的主要承担者,但蛋白质在高温条件下易变性,研究人员尝试从细菌中分离得到耐高温的蛋白质。回答下列问题:

1)研究人员在取样后,可将样品用______(填牛肉青蛋白胨培养基或麦芽汁琼脂培养基)在______条件下培养筛选得到所需菌种,该菌种在后续实验中需频繁使用,可用______培养基进行保藏。

2)欲从细菌中分离得到耐高温蛋白质,一般需进行样品处理、粗分离、______和纯度鉴定。蛋白质溶液粗分离时,需进行______除去蛋白质溶液中的小分子杂质,该方法的原理是______

3)利用电泳法对不同的蛋白质进行分离时,各种分子带电性质的差异和分子本身的大小都会影响分子的迁移速度,可在凝胶中加入______来保证影响因素的单一性。

4)凝胶色谱法分离蛋白质和凝胶电泳法鉴定蛋白质时,迁移速度都取决于蛋白质相对分子量的大小,两种方法中迁移速度最快的分别是相对分子量______的蛋白质。

 

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研究人员设计出如图 1 所示的组合型生态浮床,并开展对受到生活污水污染的池塘水净化的实验,研究中设置了四组实验:组合型生态浮床植物对照组(仅等量美人蕉)、基质对照组(仅等量球形塑料填料)和空白对照组,图 2 是本实验测得的水体总磷量变化。请回答:

1)实验开始前,浮床所用的球形塑料填料先要进行灭菌处理,再置于待治理的池塘水中,在适宜条件下培养14d(每两天换水一次),直到填料表面形成微生物菌膜。选用池塘水的作用是_________,固定的微生物大多数属于生态系统的_____(成分)。

2)生态浮床上美人蕉旺盛生长的根系有较强的泌氧能力,能为填料表面微生物提供适宜微环境,微生物分解后的无机盐能为植物提供营养。美人蕉与填料表面微生物之间存在_____关系。美人蕉既能净化水体又有观赏价值,这体现了生物多样性的_____价值。

3)图2实验结果说明组合型生态浮床对总磷量去除率较高,主要原因是通过美人蕉和微生物吸收磷并同化为自身的_____等生物大分子,在生态系统中这些磷元素可能的去向有_____________。在浮床种植植物的根部增加填料固定微生物,对水体磷去除具有_____作用,有效地提高了水体生态修复效率。

4)在将组合型生态浮床投入池塘进行污水治理过程中,常常会再向池塘中投入一定量的滤食性鱼类(如鲢鱼)和滤食性底栖生物(如河蚌)等,一方面可以完善池塘生态系统的_____,提高生态系统抵抗力稳定性,另一方面通过定期捕获这些生物,降低生态系统总NP 含量。

 

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