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泡菜(乳酸发酵过的蔬菜)是许多亚洲国家的传统食品,在发酵液中通常发现的微生物包括...

泡菜(乳酸发酵过的蔬菜)是许多亚洲国家的传统食品,在发酵液中通常发现的微生物包括乳酸菌、酵母和丝状真菌。如图表示这3种不同微生物群中活细胞数和卷心菜乳酸发酵过程中pH值的变化。发酵液中的溶解氧随时间下降,在第22天被完全耗尽。下列说法错误的是(   

A.pH值从第1天到第3天的下降主要由乳酸菌产生的乳酸引起

B.酵母细胞从第10天到第22天的生长与发酵液中的氧气有关

C.酵母细胞在第26天后开始产生酒精

D.一些丝状真菌在低pH值下表现出较高的耐受性

 

C 【解析】 分析图【解析】 在泡菜制作过程中,乳酸菌的数量呈先上升后下降的趋势;由于乳酸菌发酵过程中不断产生乳酸,故pH呈下降趋势;酵母的数量也呈先上升后下降的趋势,丝状真菌的数量一致下降后基本保持不变。 A、从图可知,第1天到第3天pH下降主要由乳酸菌代谢产生乳酸引起,A正确; B、酵母菌在有氧条件下大量繁殖,第10天到第22天,酵母菌大量繁殖,与发酵液中的氧气有关,B正确; C、第22天发酵液中的溶解氧耗尽,因此酵母细胞在第26天之前就已经开始无氧呼吸产生酒精,C错误; D、图中分析可知,低pH值,丝状真菌活细胞数较高,表现出较高的耐受性,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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细菌、放线菌、真菌、蓝藻、轮虫、小线虫、蚯蚓、鼠妇等生物杂居在土壤中,他们的分布受土质、土层、食物、季节、耕作措施等因素所制约。下列相关叙述错误的是(   

A.土壤中的生物既有生产者也有分解者

B.可用抽样检测法调查土壤中小动物的物种丰富度

C.利用放线菌、真菌等产生的抗生素防治作物病害属于生物防治

D.土壤含氧量、有机物含量是影响土壤生物垂直分布的主要因素

 

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CLAC通道是细胞应对内质网钙超载的保护机制,该通道依赖的TMCO1是内质网跨膜蛋白,这种膜蛋白可以感知内质网中过高的钙浓度并形成具有钙离子通道活性的四聚体,主动将内质网中过多的钙离子排出,当内质网中的钙浓度恢复到正常水平后四聚体解聚,钙通道活性消失。下列说法错误的是(   

A.TMC01基因缺陷的细胞可能会出现内质网中钙离子浓度异常

B.内质网内钙离子浓度的调节存在反馈调节机制

C.3H标记合成TMC01的氨基酸,放射性会依次出现在核糖体、内质网、高尔基体中

D.钙离子可作为内质网中钙离子浓度调节的信号分子

 

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环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下,一定空间中所能维持的种群最大数量。下列有关叙述,错误的是(   

A.渔业养殖中,其种群数量维持在环境容纳量时,可获得最大的单日捕获量

B.个体之间的生存斗争不会改变环境容纳量的大小

C.保护大熊猫的根本措施是提高大熊猫生存环境的容纳量

D.控制有害生物时,其种群数量应控制在环境容纳量的一半左右

 

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《联合国气候变化框架公约》主要目标是将本世纪全球平均气温上升幅度控制在2摄氏度以内,并为把升温控制在15摄氏度之内努力。本世纪下半叶实现温室气体净零排放,才能降低气候变化给地球带来的生态风险以及给人类带来的生存危机。下列说法符合该公约精神的是(   

A.向绿色可持续的增长方式转型

B.开垦新土地作为保障粮食安全的有效措施

C.禁止化石燃料的使用为主要措施之一

D.温室气体的大量排放,对海岛国家影响较小

 

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电流计与神经纤维的连接方式如图1所示,图2是在箭头处施加一定的刺激后,根据电流计指针的变化做出的曲线图。下列有关叙述错误的是(   

A.刺激前,图1ab两处膜内K+浓度均比膜外高

B.若减小ab间距离为0,则刺激后电流计指针不偏转

C.若只增大ab间距,受刺激后图2d值将变大

D.若将a点处电极移向膜外,在箭头处施加刺激,电流计指针变化曲线图与图2不同

 

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