以下哪项不是蛋白质在人体内的功能（）
A. 调节作用 B. 运输作用 C. 免疫作用 D. 遗传信息的载体
现有含水量（1）10％、（2）12％、（3）14％、（4）16％的小麦，分别贮存于条件相同的4个粮仓中。在贮存过程中，有机物损耗最少的是（ ）
A.（1） B.（2） C.（3） D.（4）
蛋白质和多肽的主要区别是
A.蛋白质具有一定的空间结构 B.蛋白质的氨基酸数比多肽多
C.蛋白质的相对分子质量比多肽大 D.蛋白质能水解成多种氨基酸
绿色植物合成蛋白质需要大量的（ ）
A.Ca2+ B.Mg2+
C.PO43- D.NO3-
构成蛋白质、核酸和淀粉酶三种物质都具有的化学元素是（ ）
A.C、H、O、N B.C、H、O、N、P
C.N、P、K、Mg D.C、H、O
. 2003年全国部分省份爆发流行非典型肺炎主要是由于冠状病毒感染引起的，它与大肠杆菌的最明显区别是（ ）
A.有无核膜包被的细胞核 B.有无细胞壁
C.有无细胞结构 D.有无遗传物质
