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下列过程中涉及肽键数量变化的是 A.人体细胞胰岛素的产生 B.用纤维素酶处理植物...

下列过程中涉及肽键数量变化的是

A.人体细胞胰岛素的产生

B.用纤维素酶处理植物细胞

C.小肠上皮细胞吸收氨基酸

D.向蛋清溶液中加入0.14mol/LNaCl析出蛋白质

 

A 【解析】 肽键的结构简式是;-CO-NH-是氨基和羧基脱水缩合而成,肽键数目的变化包括氨基酸的缩聚反应,以及肽链的水解作用。 A、人体细胞合成胰岛素,是在胰岛B细胞内的核糖体上完成的51个氨基酸的缩聚反应,形成两条肽链共49个肽键,A正确; B、纤维素酶处理植物细胞,催化分解构成细胞壁的纤维素形成糖,没有肽键数目的变化,B错误; C、小肠上皮细胞吸收氨基酸属于主动运输,利用载体消耗能量,但没有肽键数目变化,C错误; D、向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质,是用低盐溶液降低蛋白质的溶解度而析出,没有肽键数目变化;D错误。 故选A。  
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考点分析:
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如图所示,某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验,下列叙述正确的是(   

A.水浴加热环节中温度和时间没有限制

B.用于该实验检测的本尼迪特试剂也可用于检测蛋白质

C.在实验材料选择方面,用苹果比用西瓜的效果要好

D.在制备生物组织样液时,加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

 

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下列关于氨基酸和蛋白质分子叙述,正确的是(   

A.每种氨基酸都含有一个氨基和一个羧基

B.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

C.鸟类的羽毛和人的指甲主要是由同一种蛋白质组成

D.变性后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生颜色反应

 

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用普通光学显微镜观察细胞,下列叙述正确的是(   

A.狗的一个骨骼肌细胞中只有一个细胞核

B.能观察到蛙间皮细胞最外面的细胞壁

C.观察人血涂片需选择细胞不太密集的区域

D.能观察到动物细胞的质膜是两条细线

 

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下列关于“检测生物组织中的油脂”的叙述错误的是(   

A.苏丹Ⅲ可以穿过活细胞的细胞膜

B.制片后需用50%的乙醇溶液洗去多余的染液

C.实验前需将花生种子用水浸泡,目的是为了便于切片

D.能观察到两个细胞之间的脂肪滴是因为有部分脂肪细胞破裂

 

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下图是油菜种子在发育和萌发过程中,糖类和油脂的变化曲线。下列分析正确的是(   

A.种子形成过程中,油脂水解酶的活性很高

B.种子形成过程中,种子需要的氮元素增加

C.等质量的可溶性糖和油脂中,所贮存的能量油脂多于糖

D.种子萌发时,油脂转变为可溶性糖,说明油脂是主要能源物质

 

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