微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是
A. C1酶和Cx酶 B. C1酶和葡萄糖苷酶
C. Cx酶和葡萄糖苷酶 D. C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶
若将某种细菌置于有营养的物体上，它会繁殖并形成细胞群（如下图），有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用
A.
B.
C.
D.
用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目时，其结果与实际值相比( )
A.比实际值要高
B.比实际值要低
C.和实际值一样
D.比实际值可能高也可能低
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的说法，正确的是( )
A. 腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的是毛霉和酵母
B. 含水量为75%左右的豆腐适于制作腐乳
C. 在糖源和氧气不足时，醋酸菌能将果汁中的糖分解成乙醇，再将乙醇变成醋酸
D. 果汁发酵后是否有酒精产生，可以用嗅气味的办法来检验
在涂布平板操作时错误的是
A.将涂布器在酒精灯火焰上灼烧，直到烧红
B.取少量菌液滴加在培养基表面
C.将沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃待酒精燃尽后，冷却8～10s再用
D.涂布时可转动培养皿，使涂布均匀
测定土壤中细菌数量一般选用104、105和106倍的稀释液进行平板培养，而测定真菌的数量一般选用102、103和104倍稀释，其原因是
A. 细菌个体小，真菌个体大
B. 细菌易稀释，真菌不易稀释
C. 细菌在土壤中数量比真菌多
D. 随机的，没有原因
