下列操作正确的是（ ）
A.分离红细胞时采用低速长时间离心
B.红细胞释放出血红蛋白只需要加入蒸馏水就可
C.分离血红蛋白溶液是低速短时间离心
D.透析时要用20mmol/L的磷酸缓冲液，透析12h
下列有关生物技术实践的说法正确的是（ ）
A.蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较大的移动速度较慢
B.葡萄酒呈现红色的原因是在发酵过程中产生了红色的物质
C.制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
D.参与果酒发酵的微生物含有多种细胞器，而参与果醋发酵的微生物的细胞器只有核糖体
下图是苹果醋的制作流程简图。下列有关叙述不正确的是
A.利用细胞的固定化技术可提高①②过程微生物的利用率
B.图中需要通氧的是①过程的初期和②过程
C.温度是影响①②过程能否顺利完成的重要条件
D.制酒和制醋的微生物进行细胞呼吸产生CO2的场所都是细胞质基质
家庭酿酒过程中，密闭容器内酵母菌呼吸速率变化情况如图所示，下列叙述正确的是（ ）
A.0～8h间，容器内的水含量由于酵母菌的呼吸消耗而不断减少
B.0～6h间，酵母菌能量利用率与6～12h间能量利用率大致相同
C.0～8h间，容器内压强不断增大，在8h时达到最大值
D.6h左右开始产生酒精，6～12h间酒精产生速率逐渐增大
下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是
A.可用包埋法制备固定化酵母细胞
B.反应产物对固定化酶的活性没有影响
C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同
D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应
在玫瑰精油和橘皮精油提取过程中，正确的是（ ）
A.玫瑰精油和橘皮精油都可用蒸馏、压榨和萃取的方法提取
B.分离出的玫瑰精油油层还会含有一定的水分，可加入无水Na2SO4吸水
C.新鲜的橘皮中含有大量的果蜡、果胶等，为了提高出油率，需用CaCO3水溶液浸泡
D.玫瑰精油和橘皮精油都有很强的挥发性，易溶于有机溶剂，其成分都是萜类化合物
