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用果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是( ) A.加...

用果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是(   

A.加大苹果泥用量 B.加大果胶酶用量

C.提高反应温度到 100 D.用玻璃棒进行搅拌

 

D 【解析】 酶促反应指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。影响酶促反应的因素有温度,酸碱度,酶浓度,底物浓度等。 在果胶酶处理果泥时,为了使果胶酶能够充分的催化反应,应使酶与其充分混合均匀,来提高酶与反应物的接触面积。 A、增加底物浓度不一定能提高反应速率,它会受到酶数量的限制,A错误; B、加大果胶酶用量能使反应加快,但未必能实现酶对底物的充分催化,B错误; C、温度过高时,可能会使酶的活性下降甚至丧失,不能达到实验目的,C错误; D、在果胶酶处理果泥时,用玻璃棒搅拌使酶与底物充分混合,增加酶与底物的接触面积,从而使果胶酶能够充分地催化反应,D正确。 故选D。  
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考点分析:
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下列操作需要在火焰旁进行的一组是(  )

①土壤取样 ②称取土壤 ③稀释土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培养

A. ①②③④⑤ B. ②③④⑤ C. ③④⑤ D. ②③④

 

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以下操作用到接种环的是( )

A.平板划线操作 B.系列稀释操作

C.涂布平板操作 D.倒平板操作

 

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下列关于制备固体培养基时倒平板的叙述,正确的是(   

A.倒好的培养基和培养皿要进行灭菌处理

B.应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上

C.为防止微生物污染,要在酒精灯火焰旁进行操作

D.倒好培养基的培养皿,要立即将平板倒过来放置

 

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现代人类在预防与诊疗传染性疾病过程中,经常使用疫苗和抗体。已知某传染 性疾病的病原体为 RNA 病毒,该病毒表面的 A 蛋白为主要抗原,其疫苗生产和抗体制备的 流程之一如下图:

1)过程采用的实验技术是____________,获得的 X ____________。浆细胞和骨髓 瘤细胞融合,至少需经____________ 次筛选才能选出产生所需单一抗体的杂交瘤细胞,然 后要用____________ 技术在体外培养,培养时配置的培养基是____________ (填固体 或液体)培养基,其成分与培养植物相比不同的是含有葡萄糖和____________等。

2)若将含有 A 基因的受体细胞在体外培养时,必须满足无菌无毒、营养、____________ 气体环境等条件,才能使细胞大量增殖,其中培养环境中的空气必须加 5% CO2,目的是 为了_______________________________________

3)对该传染病疑似患者确诊时,可从疑似患者体内分离病毒,与已知病毒的_______ 进行比较;或用图中的____________进行特异性结合检测。

 

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下图是转基因猕猴培养过程示意图,请据图回答:

1)获取绿色荧光蛋白基因的方法包括____________、利用 PCR 技术扩增和用化学方法 直接人工合成等。基因工程的核心步骤是________________________用图中数字表示),过程常用的方法是________________________________________________

2)从分子水平检测目的基因是否成功导入受体细胞的方法是__________________ 技术。

3)利用 PCR 技术扩增目的基因的前提是要有一段已知的目的基因核苷酸序列,根据这 一序列设计并合成________________________________________________

4)从雌性猕猴体内采集的卵母细胞,一般要培养到____________ 阶段才能进行体外受 精。判断卵子受精的重要标志是____________________________________

5)图中过程称为____________ ,所用的早期胚胎通常是发育至____________ 期的胚 胎,受体雌猴对移入子宫的外来胚胎不会发生 ____________反应,这为胚胎在受体雌猴体 内的存活提供了可能。

 

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