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下列关于元素和化合物的叙述正确的是( ) A.DNA和RNA属于核酸,都是细胞内...

下列关于元素和化合物的叙述正确的是(   

A.DNARNA属于核酸,都是细胞内的遗传物质

B.脂质存在于所有细胞中,是组成细胞的重要化合物

C.Mg是植物细胞中的微量元素,缺Mg可使叶片发黄

D.强酸、强碱、低温或高温都会使蛋白质变性失活

 

B 【解析】 大量元素,是指植物正常生长发育需要量或含量较大的必需营养元素。一般指碳、氢、氧、氮、磷和钾6种元素。在正常生长条件下,这些元素的含量占植物干物质质量的1%以上。微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。一般植物含镁量为干物质的0.05~0.7%。镁在植物体内属于移动性较强的元素,进入根系中柱的镁,通过木质部空间到达植物地上各器官。镁是叶绿素的主要成分,是植物体内的大量元素。 A、DNA和RNA属于核酸,DNA是细胞内的遗传物质,A错误; B、脂质包含脂肪、磷脂、固醇等,如磷脂是细胞膜的重要成分,因此脂质存在于所有细胞中,是组成细胞的重要化合物,B正确; C、Mg是植物细胞中的大量元素,缺Mg可使叶片发黄,C错误; D、强酸、强碱、或高温都会使蛋白质变性失活,低温不会,D错误。 故选B。  
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考点分析:
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(一)图(a)中的三个 DNA 片段上依次表示出了 EcoRIBamHI Sau3AI 三种限制性内切酶的识别序列与切割位点,图(b)为某种表达载体的示意图(载体上的 EcoRISau3AI 的切点是唯一的)

根据基因工程的有关知识,回答下列问题:

1)经 BamHI 酶切后得到的目的基因可以与上述表达载体被 _______________酶切后的产物连接。

2)若某人利用图(b)所示的表达载体获得了甲、乙、丙三种含有目的基因的重组质粒,如图(c)所示。这三种重组质粒中,不能在宿主细胞中表达目的基因产物的有_______________。不能表达的原因是___________

3 DNA 连接酶是将两个 DNA 片段连接起来的酶,它作用对象是 ________键。

(二)丝素蛋白是家蚕的一种分泌性复合蛋白,由丝素蛋白重链(FibH)、丝素蛋白轻链(Fibl)和 P25 糖蛋白组成。将 Fibl 基因导入大肠杆菌(不含质粒 A)并实现表达的过程如图所示。

①构建重组质粒时要用到的工具酶是________________

②接种在含氨苄青霉素培养基上的大肠杆菌,有的不能形成菌落,原因是____________

③影印接种就是用丝绒做成与平板大小相近的印章,然后把长有菌落的母平板倒置在丝绒印章上,轻   轻印一下,再把此印章在新的培养基平板上轻轻印一下。经培养后,比较新平板上长出的菌落与母平板上的菌落位置,推测可能导入了重组质粒的菌落是 ____________(用字母表示)。

④目的基因成功表达的标志是_______________

 

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回答下列有关问题:

1)酶是生物体中生化反应的催化剂,在工业生产和食品加工中的应用日益广泛。为提高酶的利用率以及提高产品的纯度,一般需要对酶进行固定化处理,即将酶用物理或化学方法固定在_____的介质上,具 体方法有吸附法、共价偶联法、_____法和___________法。

2)如图为装有固定化酶 a 的实验装置。其中 b 是反应柱,c 是催化底物。

①若装置中的固定化酶为 a-淀粉酶,则通常是利用______________法进行固定,介质一般为石英砂。利用该装置进行淀粉水解实验时,在漏斗中加入反应液后的操作是_________以保证反应充分。对流出的液体  ________检测,若呈现______________ 色反应,说明淀粉被水解成糊精。

②若 a 是固定化酵母,要想得到较多的乙醇,加入反应液后的操作是_____________

 

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回答与泡菜腌制和亚硝酸盐测定有关的问题。

(1)制作泡菜时,为缩短发酵周期,腌制前可加入乳酸菌。取少量酸奶,用无菌蒸馏水稀释后,再用____________蘸取少量的稀释液,在MRS乳酸菌专用培养基的平板上划线,以获得乳酸菌单菌落。下图所示的划线分离操作,正确的是_____________

(2)泡菜腌制过程中,会产生有机酸、醇类和亚硝酸盐,其中醇类是由___________进行厌氧呼吸产生。亚硝酸盐对人体有害,为测定泡菜中亚硝酸盐含量,从泡菜中提取亚硝酸盐,与____________发生重氮化反应,再与N-l-萘基乙二胺偶联,形成紫红色产物。然后用光程为1cm的___________,在550nm光波下测定光密度值,与由已知浓度梯度亚硝酸钠制作的__________比对,计算样品中亚硝酸盐的含量。

(3)已知乳酸菌中的亚硝酸还原酶能降解亚硝酸盐。在一定的腌制时间内,随着腌制时间的延长,泡菜中亚硝酸盐含量逐渐降低,是由于在厌氧和___________环境下亚硝酸盐被亚硝酸还原酶降解。

 

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回答下列有关分离土壤中以尿素为氮源的微生物的实验:

1)取 1 g 土样后用_______________逐步稀释,得到不同浓度的稀释液,取样时尽量只取 _________________

2)尿素溶液用______________________ (填工具)进行灭菌,下列关于该灭菌操作的叙述错误的是______

A.固定化酶的灭菌可使用该法

B.该工具灭菌后需用盐酸抽滤后直接干燥保存

C.其他培养基成分应用高压蒸汽灭菌法灭菌

D.菌液稀释、接种等均应在酒精灯火焰旁操作

3)在合适的稀释倍数下,培养基中的红色透明圈直径大小不一,说明不同菌落的微生物可能是同一种菌的不同 ______________   ,这种用于筛选高表达量微生物的方法称为____________

4)若在 10-5 浓度下培养皿的平均菌落数为 13,则该 1g 土样中含分解尿素微生物的数量约为__________个。

 

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某组织培养实验室的愈伤组织被真菌严重污染,为查找污染原因设计了4个实验,实验条件除图示外其他均相同。下列各图表示实验结果,据图可得出的初步结论是(  )

A.污染主要是培养基灭菌时间短造成的

B.污染主要来源于组织培养所用的离体组织

C.调节培养基pH能解决污染问题

D.调节培养温度能解决污染问题

 

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