Question

下列与糖类的相关叙述，正确的是（    ）

A.单糖能在细胞内进一步被水解

B.蔗糖常在植物叶肉细胞的叶绿体内合成

C.半乳糖醛酸相当于一种单糖物质

D.用本尼迪特试剂反应可鉴定葡萄糖

Answer

C

【解析】

本题考查了糖的分类和分布。①糖类物质按其归属分类：
动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。
动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。
植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。

②按糖类物质的功能分类：
生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。

生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。
参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。

A、单糖是不能水解的糖，A错误；
B、叶肉细胞合成蔗糖的场所不是叶绿体，三碳糖磷酸被磷酸转运器运出叶绿体进入细胞质，在细胞质中完成蔗糖的合成，B错误；
C、果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，半乳糖醛酸相当于一种单糖物质，C正确；
D、本尼迪特试剂反应可鉴定还原糖，但是还原糖不一定是葡萄糖，D错误。
故选C。