Question

图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中 A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分 子，图中X、Y、Z、P 分别为构成生物大分子的基本单位，请回答下列问题：

（1）Ⅰ在小麦种子中主要是指_____________。牛奶中含量较多的二糖是_____________，此糖能否被细胞直接吸收？____________。

（2）Ⅴ在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的Ⅴ还具有_____________的作用，可以保护内脏器官。

（3）生物体中Ⅱ、Ⅲ的基本组成单位是_____________。各单位间是通过_____________键连接起来的。

（4）某一生物大分子Ⅳ由m个p组成，其分子式为C_XH_YN_A0_BS₂（A>m，B>m+l），且由下列4种p组成（图）。该物质彻底水解后将会得到乙、丙两种物质，其数目依次为_____________、_____________。

（5）大分子物质Ⅰ-Ⅴ中，具有物种特异性的是__________，Ⅳ的结构具有多样性，其根本上是由_________ （填图中序号）决定的。

Answer

淀粉 乳糖 不能 缓冲和减压 核苷酸 磷酸二酯 （B－m－1）／2 A-m Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ Ⅱ

【解析】

依题意并结合图示分析可知：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ依次是多糖、DNA、RNA、蛋白质、脂肪；X、Y、Z、P依次是葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸；A表示N、P，B表示N。

(1) Ⅰ是多糖，在植物细胞（小麦种子细胞）中的多糖主要是淀粉。牛奶中含量较多的二糖是乳糖。乳糖只有水解为半乳糖和葡萄糖后才能被细胞吸收，即乳糖不能被细胞直接吸收。

(2) Ⅴ为脂肪，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压、保护内脏器官的作用。

(3) Ⅱ是DNA，组成DNA的基本单位脱氧核苷酸；Ⅲ是RNA，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。脱氧核苷酸与核糖核苷酸都属于核苷酸。核苷酸间是通过磷酸二酯键连接起来的。

(4) Ⅳ是蛋白质，p是氨基酸。该Ⅳ分子式为CXHYNA0BS2，由m个p组成。分析组成该Ⅳ的4种p的结构式可知：只有乙的R基中含有一个羧基，只有丙的R基中含有一个氨基。根据“肽链中的O原子数＝肽键数＋2×肽链数＋R基上的O原子数、肽键数＝氨基酸数－肽链数”可推知：B＝(m－1)＋2×1＋R基上的O原子数，即R基上的O原子数＝B－m－1；乙的一个R基中含有2个氧原子，因此(B－m－1)/2即为乙的个数。根据“肽链中的N原子数＝肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数、肽键数＝氨基酸数－肽链数”可推知：A＝(m－1)＋1＋R基上的N原子数，即R基上的N原子数＝A－m；丙的R基中含有一个N原子，所以A－m即为丙的个数。

(5) 大分子物质Ⅰ-Ⅴ依次是多糖、DNA、RNA、蛋白质、脂肪，其中具有物种特异性的是Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ。Ⅳ所示的蛋白质的结构具有多样性，其根本上是由Ⅱ所示的DNA决定的。