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胡萝卜素是种常见的食品添加制。美国、日本、英国等国已研究培育出胡萝卜素含量高,并...

胡萝卜素是种常见的食品添加制。美国、日本、英国等国已研究培育出胡萝卜素含量高,并且能够抗虫害的胡萝卜新品种,请回答下列问题:

1)根据胡萝卜素具有________的特点,可以考虑用有机溶剂萃取胡萝卜素,其萃取效率主要取决于_________,同时还受到原料颗粒大小、萃取温度、时间等条件影响。

2)下图是提取胡萝卜素过程中常用的装置图,图 A 用于_________过程,在装置 B 中为什么要避免明火直接加热?____________

3)胡萝卜素可以用酵母菌的发酵生产,具有成本低、周期短、菌体无毒不会产生有毒物质等优良特点。

①要获得高产胡萝卜素的酵母菌,需要进行分离、纯化,常用的接种方法有_____________

②某同学购买到高产胡萝卜素的干酵母,需要使其__________才能进行发酵过程, 利用酵母应用于生产时多用_________法进行固定。

③在进行固定化过程中,若使用的海藻酸钠溶液浓度过高,则会导致:_________________

 

易溶于有机溶剂 萃取剂的性质和使用量 浓缩 有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸 平板划线法、稀释涂布平板法 活化(或从休眠状态恢复为正常状态) 包埋 难以形成凝胶珠 【解析】 据图图A表示蒸馏装置,按原料放置的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏。图2为萃取装置。 (1)根据胡萝卜素易溶于有机溶剂的特点,用有机溶剂萃取胡萝卜素,萃取效率主要取决于萃取剂的性质和用量,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响。 (2)如图是提取胡萝卜素过程中常用的装置图,图A用于浓缩过程。有机溶剂都是易燃物,使用明火加热易引起燃烧、爆炸,因此在装置B中要避免明火直接加热。 (3)①要获得高产胡萝卜素的酵母菌,常用的接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法。 ②酵母菌活化使其从休眠状态恢复正常状态。用包埋法进行固定酵母细胞。 ③在进行固定化过程中,若使用的海藻酸钠溶液浓度过高,则会导致难以形成凝胶珠。
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香稻米香气馥郁,被视为水稻中的珍品。香稻含有多种挥发性有机物质,其中2-乙酰-1-吡咯啉(2-AP)是香稻中主要的挥发性物质。已知基因B编码酶B,基因F编码酶F,基因B的数量决定2-AP的积累量,2-AP的积累量与水稻的香味强度密切相关,2-AP的合成和代谢途径如图所示。请回答下列问题:

1)据图分析,普通二倍体水稻中,基因F隐性突变后,稻米表现出香味性状的原因是____

2)基因b不能控制酶B的合成,基因型为Bbff的水稻____(填“具有”或“不具有”)香味。浓香型水稻的基因型为____,无香味纯合水稻的基因型是____

3)将基因型为BbFf的无香味水稻自交,子代均没有出现香稻,从遗传学的角度分析,原因可能是__________

 

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为维护猪肉价格的稳定,某地修建了大量养猪场。养猪场每天排放大量的粪便、饲料残渣,如不及时处理会严重影响周边人、畜的饮水安全。研究者为养猪场设计了一个废水处理系统,如下图所示。请回答:

1)氧化塘中的植物、动物、细菌等生物以及非生物的物质和能量共同构成一个生态系统,该生态系统的基本功能是:__________。氧化塘前部、中央深水区和后部的生物分布差异体现了群落的____________结构。

2)废水流入厌氧池前,需要加水稀释处理,目的是___________ 氧化塘后部种植挺水植物,可使出水口水中的浮游藻类数量减少,从群落的角度分析其原因是___________;氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高,溶解氧的主要来源为_________________

3)在废水处理过程中,废水不能过量流入氧化塘,说明生态系统的____________能力是有限的。

4)在养猪场附近田地中出现了一种濒危灭绝的生物,但此时养猪场及废水处理系统已无法拆除,此时对于这种濒危灭绝的生物而言,应采取的具体保护措施是_____________(写出一种即可)。

 

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人体肌肉的运动,是受传出神经支配的。Ach (乙酰胆碱)是一种兴奋型递质,当兴奋传到传出神经末梢时,Ach Ach 受体结合,引起肌肉收缩。请回答下列有关问题。

 

1)当兴奋传导到①处时,兴奋部位膜外电位为_______ 。突触结构是由图中的_____(填序号)构成的。

2)当完成一次兴奋传递后,Ach 立即被分解,若某种药物可以阻止 Ach 的分解,则会导致___________

3)有些肌无力患者是由于先天性的 Ach 受体结构异常所致,其根本病因是发生了 _________

4)人体血液中的 CO2 是调节呼吸的有效生理刺激,这属于体液调节中的 __________调节。体液调节的另一类型为激素调节,其特点是:___________(至少写出两点)

5)人体性腺分泌性激素的过程中存在分级调节机制,请用简图表示该调节过程______

 

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在适宜温度和适宜CO2浓度的条件下,某实验小组测得某森林中4种主要乔木(马尾松、苦槠、石栎、青冈)的幼苗叶片的生理指标如图所示,其中光补偿点是指光合速率等于呼吸速率时的光照强度,光饱和点是指达到最大光合速率所需的最小光照强度。请回答下列相关问题:

1)光合作用的光反应阶段发生在____,光反应阶段光合色素吸收的光能有两方面用途:一是将水分解成氧气和[H];二是________ 

2)当光照强度为39 μmol·m-2·s-1时,青冈叶肉细胞消耗ADP的场所有____ 

3)研究的4种植物中,最适合在较弱的光照环境中生长的是____,判断的依据是______ 

4)研究发现,空气中氧气浓度不同时,对受冷害的植物的光合作用速率的影响是不同的。某实验小组欲探究低氧浓度(1%)对受冷害青冈幼苗的光合作用速率的影响,请简要写出实验思路和实验结论。(实验所需材料及条件都充足。)

实验思路:__________ 

实验结论:____________

 

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