利用紫外线诱变选育高产β胡萝卜素的三孢布拉霉负菌,未突变菌不能在含有一定浓度的β紫罗酮的培养基上生长,菌体随β胡萝卜素含量增加从黄色加深至橙红色。图甲为选育及提取获得β胡萝卜素流程,请回答下列问题:
(1)为选出高产突变菌种,还应在培养基中添加______________,从用途上分析,该培养基类型是________。在接入菌种前,应对培养基进行____________,以避免杂菌污染。
(2)某同学进行②接种操作后,培养的平板菌落分布如图乙所示。该同学所用接种工具是_______,使用前把它浸在盛有_____的烧杯中;由于_______,所以培养基上只有少数菌能生长形成菌落。
(3)进行③过程时,应选取________色的菌落接种至液体培养基,进行该过程的目的是________。经过程⑥浓缩后,可用________法对色素分离并鉴定提取的胡萝卜素粗品。
利用发酵技术制作腐乳、果酒、果醋等产品,是我国劳动人民的智慧结晶。请回答:
(1)制作腐乳时,毛霉产生的__________能将豆腐中的蛋白质和脂肪分解成小分子物质。
(2)卤汤中酒精含量应控制在12%左右,酒精含量过高导致的结果是_______。
(3)实验室制作果酒时,将葡萄汁装入发酵瓶要留1/3空间,以保证含有一定量氧气的目的是______。发酵后期,发酵瓶中酒精产生速率下降,最终发酵液中酒精浓度不再增加。
(4)与酵母菌相比,醋酸杆菌在细胞结构上的显著特点是________。
(5)与制作果酒相比,利用醋酸杆菌制作果醋需在__________和温度较高的条件下完成。
图一代表植物体内光合作用和呼吸作用的物质转化过程。图二代表在一定条件下,测量植物A和植物B的CO2的吸收量随光照强度的变化曲线。请据图回答以下问题:
(1)图一中,⑥代表_______,[H]为___________(填“N ADPH”或“NADH”)。
(2)若将18O2给予密闭容器中的植物,元素18O ______(能或不能)出现在植物呼吸作用产生的CO2中,若对此植物进行遮光处理,容器内的O2含量将逐渐下降并完全耗尽后ATP合成的场所是____________。植物根尖成熟区细胞能完成图一中a~h中的_______过程。
(3)图二中a点时,植物B的叶肉细胞光合作用强度______(填“大于”、“小于”或“等于”)呼吸作用强度。当用光照强度为b时,对A、B植物均处理12小时,则A植物比B植物光合作用固定的CO2多___________(mg/m2)。
(4)从生长状况相同的棉花叶片上剪出大小、部位相同的若干小圆叶片,平均分成若干份,抽去叶片细胞内的气体,然后置于不同浓度的NaHCO3溶液中,给予相同的一定强度光照,测量小圆叶片上浮至液面所需时间,记录结果绘成曲线如图三,请据此回答。
① 该实验的目的是:_______。② 从图解分析, C点以后曲线上行,其原因应该是_______。
萌发的小麦种子中α淀粉酶和β淀粉酶的含量会显著增高。α淀粉酶不耐酸、较耐热,在pH为3.6、0℃下可迅速失活,而β淀粉酶耐酸、不耐热,在70℃条件下15 min后失活。根据它们的这种特性,可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α淀粉酶并测定α淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”的相关实验。
实验材料:萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。
主要试剂及仪器:5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。
实验步骤:
步骤一:制备酶溶液。
―→―→
步骤二:将酶液经一定方法处理,取出后冷却。
步骤三:取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号,按下表要求加入试剂,再观察各试管内的颜色变化。(注:+表示溶液变蓝色,-表示溶液不变蓝色)
试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
① 加入5%的可溶性淀粉溶液(mL) | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
②恒温水浴5 min | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
③加入处理后的酶液 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
④恒温水浴5 min | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
⑤溶液混合,振荡后恒温水浴5 min | 0℃ | 20℃ | 40℃ | 60℃ | 80℃ | 100℃ |
⑥加入碘液,振荡后观察颜色变化 | +++ | ++ | + | — | ++ | +++ |
请回答下列问题:
(1)选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是_____________。
(2)步骤二的处理方法是____________。
(3)根据试管________中观察的实验结果,可推断α淀粉酶的最适温度为________左右。
(4)该实验中能否选用斐林试剂检测实验结果?________。理由是_____________。
(5)若要进一步研究小麦种子中β淀粉酶的最适温度,则需获得β淀粉酶保持活性而α淀粉酶失活的酶溶液。则步骤二处理的方法是________________________。
(6)步骤三的表格中,若②和③顺序颠倒,将_____(填“影响”或“不影响”)实验结果。
为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响,某同学用无水乙醇提取绿叶中的色素,并进行纸层析,如图为滤纸层析的结果(I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为色素条带)。据此叙述正确的是( )
A.强光下的幼苗相比正常光照下的绿色更深
B.四种色素在层析液中溶解度大小是I<Ⅱ<Ⅲ<Ⅳ
C.强光照可能抑制叶绿素的合成促进类胡萝卜素的合成
D.操作中如果滤液细线触及层析液,会缩短得到四条色素带的时间
如图中表示将某植物放在不同CO2浓度环境条件下,其光合速率受光照强度影响的变化曲线。a、b、c三点所对应的叶肉细胞中C3含量由高到低的顺序是( )
A.a>b>c B.a<b<c C.a>b=c D.a=b<c