Question

某学校兴趣小组开展了“探究不同浓度酒精对洋葱鳞片叶内表皮细胞毒害作用”的课题研究。胭脂红是一种水溶性的食用色素，不能进入活细胞。经预实验确认0．06 g·mL^－1的胭脂红溶液是一种高渗溶液。

实验原理：①酒精积累对植物细胞有毒害作用；②________。

材料用具：无水乙醇、蒸馏水、0．06 g·mL^－1的胭脂红溶液、洋葱鳞片叶内表皮、刀片、镊子、滴管、培养皿、烧杯、载玻片、盖玻片、显微镜等。

实验步骤：

步骤一：配制体积分数分别为0、5%、10%、15%、20%、25%、30%的酒精溶液，分别量取10mL上述酒精溶液置于7个培养皿中。

步骤二：用镊子撕取洋葱鳞片叶内表皮分别置于7组酒精溶液中，浸泡处理30 min。

步骤三：将经过不同浓度酒精处理的内表皮取出，分别置于等量的蒸馏水中漂洗10 min。

步骤四：每组制作 3个临时装片，________。

步骤五：在低倍镜下观察计数，每个装片计数2个不同视野中发生质壁分离的细胞数和细胞总数，计入相应表格。

请回答下列问题：

（1）实验原理②是____________________________________。

（2）步骤四的剩余操作是________________________________________。

（3）从细胞大小和液泡变化的角度，描述活的洋葱鳞片叶内表皮细胞置于0．06 g·mL^－1的胭脂红溶液中，将出现的现象分别是____________________、____________________。

（4）步骤五在低倍镜下观察计数，有助于缩小实验误差，其原因是___________________。

（5）该研究小组的同学最后把表格中数据转变为右侧曲线图，根据曲线图，可以得出的结论是_____________________。

（6）为验证上述实验结论是否正确，该兴趣小组的同学还需进行的实验有①_______________，②____________________________，若实验结果与上述相同，则说明实验结论是正确的。

Answer

活细胞可发生质壁分离，死细胞不发生 用滴管从盖玻片一侧滴入0．06g·mL-1的胭脂红溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次 细胞大小基本不变（或略有变小） 无色光亮的液泡明显缩小 低倍镜下，视野中细胞数目相对较多，避免样本数目过少带来实验误差 在较低浓度范围内，酒精对植物细胞几乎无毒害作用，当浓度较高时，对植物细胞的毒害作用明显增强 其他条件不变，进行足量重复实验 延长酒精浸泡时间，重复实验

【解析】

阅读题干和题图知，本题是通过质壁分离实验探究酒精对细胞的毒害作用，先分析题干找出实验目的、实验原理，然后设计并完善实验，分析题图实验结果获取结论。渗透作用是指水分子等溶剂分子通过半透膜从低浓度一侧运输到高浓度一侧；条件是半透膜和浓度差。

（1）原理之一是利用活细胞原生质层具有选择透过性，在高渗溶液中会发生质壁分离现象，死细胞不发生。

（2）引流法的具体操作：用滴管从盖玻片一侧滴入0.06g·mL-1的胭脂红溶液，在另一侧用吸水纸吸引，为了有较好的效果，重复几次是必不可少的。

（3）由于存在细胞壁，且伸缩性有限，故细胞大小基本不变。洋葱鳞片叶内表皮液泡无色，可以通过胭脂红的颜色反衬无色液泡区域的变化，即无色光亮的液泡明显缩小。

（4）低倍镜下，视野中细胞数目相对较多，可避免样本数目过少带来的实验误差。

（5）实验结论的描述要注意规范严谨，在较低浓度范围内，酒精对植物细胞儿乎无毒害作用，当浓度较高时，对植物细胞的毒害作用明显増强。

（6）本小题考查的是再实验和再探究相关的内容，为验证上述实验结论是否正确，该兴趣小组的同学还需进行的实验有其他条件不变，进行足量重复实验，延长酒精浸泡时间，重复实验，若实验结果与上述相同，则说明实验结论是正确的。