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下列与果酒、果醋制作相关的叙述,错误的是( ) A.为防止杂菌进入,两组发酵都需...

下列与果酒、果醋制作相关的叙述,错误的是(   

A.为防止杂菌进入,两组发酵都需要严格密封

B.两组发酵液在一定时间内pH均会下降

C.用固定化酵母进行果酒发酵,葡萄匀浆不仅是发酵的底物,也为酵母菌提供碳源等物质

D.果醋发酵时,瓶中的锯末具有吸附醋化醋杆菌的作用

 

A 【解析】 果酒制作菌种是酵母菌,代谢类型是异养兼性厌氧型真菌,属于真核细胞,条件是18~25℃、前期需氧,后期不需氧。 果醋制作的菌种是醋酸菌,代谢类型是异养需氧型细菌,属于原核细胞,条件是30~35℃、一直需氧。 A、醋酸菌是好氧型细菌,醋酸发酵过程中应一直通入氧气,A错误; B、酒精发酵过程中产生二氧化碳,二氧化碳溶于水产生碳酸,醋酸发酵过程中产生醋酸,两组发酵液在一定时间内pH均会下降,B正确; C、用固定化酵母进行果酒发酵,葡萄匀浆不仅是发酵的底物,也为酵母菌提供碳源等物质,C正确; D、果醋发酵时,瓶中的锯末具有吸附醋化醋杆菌的作用,D正确。 故选A。  
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考点分析:
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用不同浓度的24-D对植物进行插条生根的研究,其实验结果如下图。其中实验组123424-D浓度分别为abc0。根据该实验,下列叙述错误的是(   


 

A.c一定最大

B.最适浓度一定位于ab之间

C.a可能小于b

D.不同浓度24-D生根效果可能相同

 

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如图是蛋白质合成示意图,下列叙述错误的是(   

A.图中含有四种核苷酸,四种碱基

B.电子显微镜下核糖体呈微小颗粒,由大、小两个亚基组成

C.图中的核糖体应该沿着mRNA向右移动

D.多个核糖体同时完成一条多肽链的合成,大大增加了翻译效率

 

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结核杆菌是一种胞内寄生菌,人体接种卡介苗可预防结核病。下列有关叙述正确的是(   

A.卡介苗对人体来说是一种抗原,能特异性地与辅助性T细胞结合

B.注射卡介苗的作用是刺激人体产生大量记忆细胞

C.结核杆菌入侵后,记忆T细胞会增殖、分化产生特异性抗体

D.注射卡介苗属于自然免疫

 

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下列关于核酸是遗传物质的证据的叙述,正确的是(   

A.在噬菌体侵染细菌实验中,利用未标记的噬菌体侵染含32P标记的细菌后,检测发现子代噬菌体都含有放射性,说明噬菌体的遗传物质是DNA

B.在肺炎双球菌活体转化实验中,将S型肺炎双球菌注射到小鼠体内,发现很多小鼠患肺炎死亡,说明S型肺炎双球菌为小鼠致病菌

C.在肺炎双球菌离体转化实验中,DNA酶处理S型菌后,S型菌的DNA被降解

D.在烟草花叶病毒的感染实验中,单用烟草花叶病毒的RNA就可使烟草出现感染病毒的症状

 

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下列有关单因子杂交实验及孟德尔定律的叙述,正确的是(   

A.F1高茎豌豆自交所得F2中出现了高茎和矮茎,这是基因重组的结果

B.测交结果可反映F1产生的配子种类及比例

C.孟德尔在母本豌豆开花时进行去雄和授粉,实现亲本的杂交

D.孟德尔提出了同源染色体上的等位基因控制相对性状的假设

 

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