某一年生植物，抗病（基因为A）对感病（基因为a）显性，高茎（基因为B）对矮茎（基因为b）显性，两对基因按自由组合定律遗传。若用基因型为AaBB与AABb的雌雄同株植物，在尽量短的时间内培育出基因型为AABB和aabb植株的前提下，兼顾简化操作，所采用的适宜方法依次是（ ）
A.单倍体育种、单倍体育种
B.杂交育种、杂交育种
C.单倍体育种、杂交育种
D.杂交育种、单倍体育种
赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是（ ）
A.实验中可用15N代替35S标记蛋白质
B.噬菌体外壳蛋白是在大肠杆菌中合成的
C.子代噬菌体DNA中的物质均来自大肠杆菌
D.实验证明了噬菌体能独立进行DNA复制
为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：①组（20℃）②组（40℃）和③组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如下图。下列说法中正确的是（ ）
A.该酶的最适温度为40℃
B.③组在t1之后产物不再增加是由于底物被彻底耗尽
C.为保证实验结果可靠性，应将各组的酶和底物分别保温后再混合
D.本实验所用的酶最可能是过氧化氢酶
下列关于细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A.生物膜系统是生物体内的膜在结构和功能上相互联系构成的系统
B.在细胞合成RNA聚合酶的过程中，内质网膜转化成高尔基体膜
C.核膜上分布的核孔是细胞与外界环境进行物质交换的通道
D.把离体的线粒体置于蒸馏水中，其外膜比内膜先涨破
2019新冠病毒，结构如下图所示（棘突、脂质膜、包膜成分都是含有蛋白质，它分别是由病毒RNA的基因S、M、E的指导合成）。2019新冠病毒基因组长度为29．8Kb，为单股正链RNA（正链RNA能与核糖体结合，具有mRNA的功能），结构不稳定，容易产生基因突变，给疫苗研制带来困难。根据相关知识回答下列问题：
（1）新冠病毒侵染过程中，棘突首先与细胞膜上受体结合，可能作为病毒的疫苗。如果利用基因工程研制新冠病毒疫苗，第一步是得到基因S（DNA），以用于后续操作，获取大量S基因过程为①提取病毒的____________，②____________，③通过____________技术扩增得到大量基因S。
（2）制备出来的“产品”必须具备没有传染性和致病性、____________才能作为疫苗来使用。
（3）检测新型肺炎的一般策略是检测疑似病例是否携带新冠病毒。新冠病毒主要由核酸和蛋白质构成，如果检测核酸，一般的方法是____________。如果检测其特异性蛋白，方法是____________，这一技术的关键是要生产出能与新冠病毒结合的特异性强、灵敏度高、可大量制备的抗体．请写出生产这种抗体的思路_________________________。（至少写出四步）
农村中制作泡菜时，通常将新鲜的蔬菜经整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，泡菜坛一般是两头小中间大的陶器，坛口有坛沿，凡有裂缝的菜坛不能用。然后加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”，密封后置于阴凉处，最适环境温度为28～32℃。有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者用盐过少。
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是________________________。
（2）菜坛密封的原因是____________。若菜坛有裂缝，可能会出现的结果是____________。
（3）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是________________________。
（4）从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内，泡菜液逐渐变酸，这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是____________，原因是____________。
（5）泡菜发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量，原因是____________。
