兔子的毛色是由一组复等位基因控制的。C+控制野鼠色,对其他3个复等位基因为显性;Cab控制灰色,对Cb和Ca为显性;Cb控制喜马拉雅白化,对Ca为显性;Ca是一种突变型,不能形成色素,纯合时兔子毛色为白色。以下分析正确的是( )
A.控制兔子毛色的复等位基因的遗传遵循分离定律和自由组合定律
B.若某种群仅含有三种与毛色相关的复等位基因,则杂合子有6种基因型
C.喜马拉雅白化兔相互交配产生白色兔是基因突变的结果
D.C+Cb与CabCa杂交后代表现型及比例接近野鼠色:灰色:喜马拉雅白化=2:1:1
下列有关生物多样性的叙述,不正确的是
A.生物多样性包括种群、物种、生态系统三个层次的内容
B.生态系统中捕食者的存在有利于增加生物多样性
C.生物多样性的间接价值明显大于它的直接价值
D.就地保护是对生物多样性最有效的保护
植物激素能唤醒沉睡的种子,调控植物的生长。下列关于植物激素的叙述,错误的是( )
A.植物激素通过直接参与细胞代谢进行调节
B.唤醒沉睡的种子主要是赤霉素起作用
C.植物激素的合成受基因组控制
D.植物的生长和发育是多种植物激素共同调节的结果
日本科学家大隅良典因阐明细胞自噬的分子机制而获得2016年诺贝尔生理学或医学奖,细胞自噬就是细胞组分降解与再利用的过程。下列关于细胞自噬的叙述,错误的是( )
A.细胞自噬和细胞凋亡都是受基因控制的过程
B.衰老的线粒体被溶酶体分解清除不属于细胞自噬
C.细胞自噬有利于消灭入侵细胞内的活菌和病毒
D.细胞自噬过程能为细胞提供自我更新所需材料
肉毒杆菌毒素是肉毒杆菌在繁殖过程中产生的一种神经毒素蛋白,是毒性最强的蛋白质之一。下列相关叙述正确的是( )
A.肉毒杆菌属于细菌,其遗传物质也可以与蛋白质结合
B.肉毒杆菌毒素合成后需经内质网和高尔基体进行加工
C.肉毒杆菌的遗传物质为DNA和RNA
D.在自然环境中肉毒杆菌可能发生染色体变异和基因突变
果粒是将苹果等水果采用一定的方法加工制成的小颗粒,其生产在中国尚属起步阶段。果粒除了可直接食用外还可作为配料加入酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。果粒的硬度形状直接影响着最终产品的质量,但大部分果粒经高温处理或机械泵出后成型果粒量少。果胶酶作为一种新型加工助剂,可将果粒的组织结构损坏减到最小,最大限度地提高成型果粒的含量。请回答:
(1)果胶酶作为一种果粒加工助剂,它能将果胶分解成可溶性的_______,根据酶的_______(特性)可知组成果粒细胞壁的另一成分__________不会被分解。
(2)__________________等条件会影响果胶酶的活性。若以苹果泥为材料,在实验室里可以通过测定等量苹果泥经果胶酶作用相同时间后所滤出的__________________来判断果胶酶在不同条件下的活性。
(3)在果粒制作时按2 mL酶/kg水果的量加入酶制剂,加热至40~45℃缓慢搅拌处理10~15 min,最后加热到90~92℃再冷却罐装。搅拌处理要在40~45℃温度下进行的原因是_______________________________________;最后加热到90~92℃后再冷却灌装的目的是_____________________________。