基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段。如图是基因工程示意图，请据图回答下列问题：
（1）利用PCR技术对目的基因进行扩增时，需加入____________酶。该技术依据的原理是____________，在操作步骤中需要加热至90～95℃使____________，然后降温至55～60℃，使________________________。
（2）进行①过程时，需用________________________酶切开载体以插入目的基因。若要使目的基因在受体细胞中表达，需要导入基因表达载体，而不是直接导入目的基因，其原因是：________________________________________________（答出两点即可）。
（3）若图中宿主细胞为大肠杆菌，一般情况下②过程采用____________处理大肠杆菌，使其成为感受态细胞 。
（4）真核生物基因（目的基因）在大肠杆菌细胞内表达时，表达出的蛋白质可能会被降解。为防止蛋白质被降解，在实验中应选用________________________缺陷型的大肠杆菌作为受体细胞，并在蛋白质纯化的过程中应添加蛋白酶的抑制剂。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵制成的。乳酸菌可将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而减轻人群某些个体的乳糖不耐受症状。请回答问题：
（1）为鉴别市售酸奶中的菌种，应该采用________法或稀释涂布法在固体培养基上进行接种，观察所获得单菌落的特征。在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是___________________。
（2）采用平板划线法分离水样中的乳酸菌。操作时，接种环通过_________灭菌，在第二次及以后划线时，总是从__________开始划线，目的是将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落。
（3）某同学在配制平板时加入（CaCO3），从而成功筛选出能产生乳酸的菌株，其筛选依据的原理是_____________________________。并且单菌落周围_________________越大，说明该菌株产生乳酸的能力越强。
（4）发酵后期，当酸奶含量达到1.2%以上时，发酵速度逐渐变缓甚至停止，主要原因是_____________________。
（5）含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，其原因是_____________________。
某闭花授粉植物，茎的高度和花的颜色遗传符合自由组合定律，现以矮茎紫花的纯合品种作母本，以高茎白花的纯合品种作父本进行杂交实验，在相同环境条件下，结果发现F1中只有一株表现为矮茎紫花（记作植株A），其余均表现为高茎紫花。让F1中高茎紫花自交产生F2有高茎紫花∶高茎白花∶矮茎紫花∶矮茎白花=27∶21∶9∶7。请回答：
（1）由杂交实验结果F2中高茎∶矮茎=3∶1，可推测茎的高度受______________对等位基因控制；由杂交实验结果F2中紫花∶白花=9∶7，可推测花的颜色受___________对等位基因控制。
（2）在F2中矮茎白花植株的基因型有_________种，其中纯合子比例占_________。
（3）据分析，导致出现植株A的原因有两个：一是母本发生了自交，二是父本的某个花粉中有一个基因发生突变。为了确定是哪一种原因，让植株A自交，统计子代的表现型及比例。
若子代的性状为__________________，则是原因一。若子代的性状为矮茎紫花∶矮茎白花=__________________，则是原因二。
某湿地生态系统中，除分解者外，仅有甲、乙、丙、丁、戊5个种群，调查得知，该生态系统有4个营养级，营养级之间的能量传递效率为10%～20%，且每个种群只处于一个营养级。下表为该生态系统中一年内输入各种群的能量数值，表中能量数值的单位相同，回答下列相关问题：
种群 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | 戊 |
能量 | 3.56 | 12.8 | 10.30 | 0.48 | 226.50 |
（1）该生态系统中，处于第二营养级的生物是__________________。
（2）生态系统的主要功能包括物质循环、能量流动和__________________等功能。碳循环对生物和生态系统具有重要意义，碳在无机环境和生物群落之间主要以_________________的形式进行循环。
（3）该生态系统通过多年演替，生物多样性增加，其中芦苇、菖蒲、碱茅等植物呈散乱、交错分布状态，从群落的结构角度看，这属于群落的_________结构。这样的分布给该湿地生态系统增添了旅游观光等多方面的资源，体现了生物多样性的__________价值。
恒温动物的体温存在调定点机制，即有一个确定的数值（如人体为37℃），若体温偏离这一数值，机体就会启动相应的调节机制。回答下列问题：
（1）当突然受到寒冷刺激时，人体会打寒战（骨骼肌战栗），请写出人体打寒战时的反射弧（用文字和→表示）：_____________________________。
（2）寒冷环境下，肾上腺素和甲状腺激素分泌增加，促进机体加快代谢，增加产热，这体现了激素之间具有___________作用。肾上腺素也参与血糖调节，与胰岛素有拮抗作用，因而肾上腺素会使血糖浓度______________（填“升高”或“降低”）。
（3）感染新型冠状病毒后会引起发烧症状，其机制是：病毒刺激机体细胞产生致热性细胞因子，作用于下丘脑，将调定点数值上调，引起人体的____________产生热觉。此时人体代谢活动增强，释放更多的能量使病毒灭活。在各个器官、系统的协调活动下，发热病人通过______________调节网络，使调定点恢复，从而维持内环境稳态。
人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，怕直射阳光，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。某小组研究了遮阴（30%自然光照）处理对人参光合作用的影响，旨在为人参栽培提供理论依据，测定的各项数据如下，请据此回答问题。
处理 | 叶绿素a | 叶绿素b | 类胡萝卜素 |
对照 | 0.45 | 0.13 | 0.32 |
遮阴 | 0.52 | 0.17 | 0.38 |
遮阴对人参中片光合色素含量的影响（mg/g）
（1）由表中数据可以得出，遮阴能通过提高人参叶片中__________________的含量，进而对环境的适应。在色素提取过程中，若未加碳酸钙，提取量影响最小的色素是____________。
（2）净光合速率测定一般是测定单位时间内气体的变化情况，除图2中测定的指标（单位时间CO2的吸收）外，净光合速率还可通过测定____________________________来表示。对照组中，人参净光合速率曲线呈现“双峰型”，相对于9h，11h时植物叶肉细胞中C3含量______________（上升、不变或下降）。
（3）实验操作过程中，遮光处理可能会影响植物的环境温度，图2中两曲线交点之一为A，此时对照组和遮光组有机物制造速度不一定相等，试述其原因：______________。
