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根据下面的实验装置图(图甲、乙)和果酒的生产工艺流程简图(图丙)回答问题: (1...

根据下面的实验装置图(图甲、乙)和果酒的生产工艺流程简图(图丙)回答问题:

(1)图甲所示装置可用于提取___________(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”)。

(2)制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率,进气口应_____________;排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是_____________________

(3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图,其中冲洗的目的是___________。樱桃榨汁前需要除去果柄,此操作是在冲洗之____________(填“前”或“后”)进行的。为了提高樱桃的出汁率,在压榨前可加入一定量的_________酶。

(4)若是从混杂的微生物中分离酵母菌应使用________培养基。从微生物培养的角度分析,樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和_______________

(5)樱桃果酒制作是否成功,发酵后可在酸性条件下用___________溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时,醋酸菌_____(填“能”或“不能)将果汁中的糖发酵成醋酸。

 

(1)玫瑰精油(1分) (2)先打开后关闭(少答不给分) 既可以放气,又可防止污染(答出一点给1分) (3)洗去浮尘(类似答案可酌情给分) 后(1分) 果胶(1分,多答“纤维素酶”不扣分) (4)选择 碳源、氮源(少答给1分,错答不给分) (5)重铬酸钾(1分) 不能(1分) 【解析】 本题主要考查果酒和果醋的制作相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。 (1)图甲是蒸馏装置,应是提取玫瑰精油的装置,橘皮精油提取用压榨法,胡萝卜素提取用萃取法。 (2)为适当提高果酒的生产速率,进气口应先打开让酵母菌进行繁殖,然后关闭可以发酵产生酒精,排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是既可以放气,又可防止污染。 (3)图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图,其中冲洗的目的是洗去浮沉;除去果柄应在冲洗之后,以防止被微生物污染;为了提高出汁率应加入果胶酶和纤维素酶分解细胞壁,同时还可以提高澄清度。 (4)从混杂的微生物中分离酵母菌应使用选择培养基,培养基中要能有提供碳源、氮源、水和无机盐。 (5)酒精可用酸性重铬酸钾溶液进行检测,如果出现灰绿色说明有酒精的产生;在酒精发酵旺盛时,因为是厌氧条件而醋酸菌是需氧型微生物,此时不能将果汁中的糖发酵成醋酸。  
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考点分析:
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某多年生高等植物为XY型性别决定,其花的颜色受两对等位基因控制,且两对基因均不位于Y染色体上。Aa基因控制合成蓝色色素,Bb基因控制合成红色色素,不含色素表现为白花,含有两种色素表现为紫花。为研究其遗传机制,某同学选取一蓝花雌株和一红花雄株作为亲本进行杂交,F1表现为紫花雌株:蓝花雄株=11。回答下列问题:

1)控制蓝色色素合成的基因是_____________,蓝花雌株体内,只有花瓣细胞才呈现蓝色,根本原因是___________________________。与B基因相比,b基因碱基数较少而控制合成的蛋白质中氨基酸数目较多,原因可能是b基因中缺失部分碱基对,引起__________________

2)为解释上述杂交结果,该同学提出了两种假设。

假设一:B基因控制红色色素的合成且该对基因位于X染色体上,Aa基因位于常染色体上。

假设二:_______________________________________________________________

为验证哪一种假设正确,以上述亲本或F1为实验材料,设计杂交试验方案

实验方案:________________________________________________________________

若假设二正确,则预测实验结果为______________________________(不考虑交叉互换)

3)现已确定假设一正确,欲以上述亲本或F1为实验材料,简单快速的培育出白花植株,应选择基因型为____________的植株作为亲本进行杂交,后代中白花植株所占比例为___________

 

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非洲大蜗牛是中国首批16种外来入侵物种之一,属杂食性动物。幼螺多为腐食性,成螺一般取食绿色植物和真菌,是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主。

1)非洲大蜗牛属于生态系统的_________________(成分)。

2)在没有天敌,食物充足,气候适宜的环境条件下,非洲大蜗牛入侵以来数量几乎呈“J”型增长,对蔬菜等农作物危害极大,因此需要采取防治手段控制该型增长数学方程式中的_________________参数。

3)海洋是生物圈的重要组成部分,同时也与人类的生存和发展息息相关。海洋鱼类生活在不同的水层,其意义是_________________。海洋中的藻类植物,习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻,它们在海水中的分布特点体现了群落空间结构的_________________结构。

4)下图表示某海域能量流动简图,ABCD表示生态系统的组成成分,其中的B是分解者。海洋生态系统中,碳返回无机环境的途径是_________________。请用字母和箭头表示出图中的食物链或食物网_________________,其中能量从第二营养级传递到第三营养级的传递效率为_________________

5)海洋会受到石油、工业废水、生活污水等污染。如果污染超过海洋生态系统的自我调节能力,海洋生态系统就很难恢复到原来的状态,因为海洋的_________________低。

 

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人体内血糖浓度的正常范围是0812g/L。某青年在医院做尿检时,医生发现他有尿糖现象。为探究该青年是否患有糖尿病,接下来医生又对其血糖和胰岛素含量进行了测定。请回答下列问题:

1)人体血糖调节的神经中枢位于________________。正常人在血糖浓度升高时,胰岛素分泌量增加,机体会通过一系列生理反应降低血糖浓度,这些降低血糖的有关反应发生的场所主要是____________(填细胞结构,至少答出两个)。

2)请完成下列相应的填空,以探究该青年出现尿糖现象的可能原因:

①摄入过多糖类食物:血糖浓度升高,但空腹时胰岛素含量_________________ (填“正常”“过高”或“过低”)。

②神经性尿糖:某些疾病会使神经系统功能发生紊乱及内分泌失调,使肝脏内储存的________________分解,引起血糖浓度升高,从而产生尿糖。

③胰岛B细胞缺陷:此时血糖浓度_________________,胰岛素含量_________________

④肾小管和集合管的重吸收功能出现障碍:此时血糖浓度和胰岛素含量均正常。

3)如果青年确诊为糖尿病,糖尿病产生原因有很多,一般认为是胰岛B细胞受损,胰岛素分泌不足。近年来,对胰岛素作用机制的研究进一步深入,对其作用的信号通路已比较清楚,如图所示。胰岛素作用信号通路是图中的_________________(用图示中字母表示)。如果该青年的胰岛素含量并不低,但却出现了典型的糖尿病患者症状,根据图示分析,可能的原因是_________________


 

 

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下图表示在光照、温度等条件适宜情况下,环境中CO2浓度分别对甲、乙两种植物光合速率的影响。请回答下列问题:

1)当CO2浓度为350μmol/mL时,甲植物CO2的固定速率____________(填小于等于大于)乙植物CO2的固定速率;此时若适当提高二氧化碳浓度,则短时间内甲植物叶绿体中C3 / C5的值将_________(填升高降低不变)。若其它环境条件不变,要使甲植物经过一昼夜(12小时白天,12小时黑夜)获得有机物的积累,则白天CO2浓度必须大于____________μmol/mL

2)在光照强度、温度等其他条件适宜情况下,将上述两种植物置于初始CO2浓度为600μmol/mL的同一密闭容器中。一段时间后,发现两种植物的光合速率都降低,其中光合速率首先开始降低的植物是_____,原因是____________________

3)有科研人员认为乙植物比甲植物更适合生活在干旱土壤中,据图分析理由是_______________

 

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如图,甲表示某环境的条件变化情况,乙、丙表示该环境中两种动物的种群数量变化曲线,下列有关叙述正确的是(   

A.乙、丙两种动物的种间关系最可能是竞争

B.环境条件的改变对种群的 K 值影响不大

C.t3 之后,乙种群数量将呈“J”型増长

D.t 1 t 2 之间,乙、丙种群数量相对稳定,有赖于正反馈调节机制

 

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