下列与食品生产、储存和使用等有关说法正确的是( )
A.酸奶胀袋后不能饮用,因为酸奶被产气微生物污染了
B.新冠病毒会在熟肉中大量繁殖,因此食用之前应进行核酸检测
C.苹果削皮后在其切面滴加富含柠檬酸的柠檬汁不能延缓其变褐成色
D.食用含有抗虫基因的水果玉米可以增强人体抗虫能力
据图信息,关于物质跨膜运输说法正确的是( )
A.小分子物质都是通过自由扩散的方式跨膜运输
B.细胞都是通过主动运输吸收无机盐离子
C.葡萄糖可通过主动运输进入细胞,也可通过协助扩散方式向细胞间隙转运
D.一种载体只能运输一种物质,体现膜的选择透过性
在植物基因工程中,抗除草剂基因是常用的标记基因之一。但抗除草剂基因存在于转基因植物体内可能会造成生物安全问题。目前科研人员利用Cre/LoxP位点特异性重组系统来解决这一问题,该系统可以在确定目的基因导入成功后,删除转基因植物细胞内的抗除草剂基因,原理如下图:
注:①LoxP是具有特异性序列的小DNA片段,自身不表达,也不影响其他基因表达
②Cre酶特异性识别LoxP上的序列并切开LoxP
③启动子1只能在植物细胞中起作用(具有特种特异性)
回答下列问题:
(1)据图分析,目的基因转录时,____________(填“启动子1”、“启动子2”或“启动子3”)是RNA聚合酶识别、结合的位点。
(2)抗除草剂基因作为标记基因,可以鉴定和选择重组DNA的原因是____________。
(3)Cre酶可以切开LoxP,其功能类似于基因工程中的____________酶。经Cre酶处理后,抗除草剂基因即使存在植物体内也不再表达的原因是____________。抗除草剂基因若继续留在植物体内可能会造成的安全问题是____________。
(4)利用农杆菌将图中所示的重组载休导入植物细胞,农杆菌内重组载体上的抗除草剂基因会不会被删除?
____________,原因是________________________。
β-胡萝卜素作为一种脂溶性可食用色素,广泛应用于食品工业。目前提取β一胡萝卜素的方法主要有三种,一是从植物中提取,二是从盐藻中获得,三是利用微生物的发酵生产。回答下列问题:
(1)若从胡萝卜中提取胡萝卜素,需要在粉碎材料之后进行____________,该过程应控制好温度和处理时间,其目的是________________________;萃取胡萝卜东的萃取剂应该具有____________(答三点)等特点。鉴定萃取物中是否含有β-胡萝卜素时,通常采用的方法是____________,该方法也可用丁分离叶绿体中的光合色素,其原理是________________________。
(2)三孢布拉霉菌能够产生β-胡萝卜素,但大都产量较低。为筛选高产菌种,研究人员在_________接种三孢布拉霉菌以得到单个的菌落,可采用的方法一般有____________。对于需要长期保存的高产菌种一般采用____________的方法。
果蝇控制红眼的基因(B)和白眼的基因(b)位于X染色体上;控制体毛性状的基因(H/h)位于常染色体上。回答下列问题:
(1)甲组同学用多只红眼果蝇与多只白眼果蝇杂交,F1全为红眼,F1雌雄果蝇相互交配,F2红眼:白眼=3:1。亲本果蝇的基因型为:____________,请写出推导过程________________________。
(2)乙组同学将一只多休毛雄蠅与多只正常体毛雌蝇杂交(假设每只雌蝇产生的子代数量均相等),统计F1,多体毛与正常体毛之比约为1:5。可以判断:____________是隐性性状;分析多体毛与正常体毛之比约为1:5的原因:________________________。
城市生活污水和工业污水严重影响人们的用水安全。为有效处理污水,用藻类植物、芦苇、螺蛳、鲤鱼等生物构建人工湿地,取得良好效果。回答下列问题:
(1)该人工生态系统的结构包括:____________。
(2)流经该人工地的总能量是:________________________。
(3)此生态系统有一条食物链:绿藻→浮游动物→螺蛳→鲤鱼。若工业污水中含有重金属,鲤鱼体内重金属含量比螺蛳____________,原因是________________________。
(4)调查某种鱼的种群密度,一般采用的方法是____________法。