Question

如图一表示萌发小麦种子在不同的氧浓度下O₂吸收速率和CO₂生成速率的变化，图二为测定萌发小麦种子呼吸方式的装置。测定过程中其它环境条件适宜，请据图回答问题：

（1）细胞呼吸过程中需多种酶参与，酶的作用机理是__________________。与无机催化剂相比，酶的特性是______、______ 和作用条件温和。

（2）图一中，当O₂浓度达到对应于曲线上的________点的值时，萌发小麦种子不再进行无氧呼吸；有氧呼吸过程中，产生CO₂的场所是__________（填具体场所）。

（3）P点后，随O₂浓度增加，曲线逐渐保持稳定，主要原因是受________的限制。

（4）若呼吸底物均为葡萄糖，图二装置甲中的红色液滴左移，装置乙中的红色液滴不动，则萌发小麦种子的呼吸方式为___________。

（5）呼吸熵指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内，如果甲装置墨滴左移200mm，乙装置中墨滴右移50mm，则萌发小麦种子的呼吸熵是_________。

（6）为校正图二装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置中应如何设计？__________________________（只需改变一处即可）。

Answer

降低反应所需的活化能 专一性 高效性 P 线粒体基质 酶的数量 有氧呼吸 1．25 将萌发小麦种子换成等量煮熟的小麦种子（或等量死的小麦种子）

【解析】

分析题图：图一为氧气浓度对细胞呼吸强度的影响，可见随氧气浓度增加，无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，其中R点时呼吸强度最低；图二装置中的自变量为NaOH与清水，装置甲内气压变化由O2引起，装置乙内气压变化应由CO2与O2共同决定，因有氧呼吸产CO2量与消耗O2量相等，无氧呼吸只产CO2，不消耗O2，若装置一液滴左移，装置二液滴不动，则表明所测生物只进行有氧呼吸；若装置一液滴不动，装置二液滴右移，则表明所测生物只进行无氧呼吸；若装置一液滴左移，装置二液滴右移，则表明该生物既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。

（1）细胞呼吸过程中需多种酶参与，酶的作用机理是降低反应所需的活化能。与无机催化剂相比，酶的特性是高效性、专一性和作用条件温和。

（2）P点氧气的吸收量与二氧化碳的释放量相等，表明此时无氧呼吸过程完全被抑制，细胞只进行有氧呼吸，故图一中，当O2浓度达到对应于曲线上的P点的值时，萌发小麦种子不再进行无氧呼吸；有氧呼吸过程中，产生CO2的场所是线粒体基质。

（3）P点后，随O2浓度增加，曲线逐渐保持稳定，主要原因是受酶的数量的限制。

（4）甲中NaOH能吸收CO2，由于有氧呼吸产CO2量与耗O2量相等，无氧呼吸只产CO2，若呼吸底物均为葡萄糖，图二装置甲中的红色液滴左移，说明甲中有O2消耗，装置乙中的红色液滴不动，说明乙中呼吸消耗的气体和产生的气体量相同，综合可知，萌发小麦种子的呼吸方式为有氧呼吸。

（5）呼吸熵（RQ）指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值。在30℃下10min内，如果甲装置墨滴左移200mm，说明氧气消耗量为200，乙装置中墨滴右移50mm，说明二氧化碳产生量比氧气消耗量多50，则二氧化碳产生量为250，则萌发小麦种子的呼吸熵是250/200=1．25。

（6）环境因素也会引起液滴的移动，因此为了校正误差，需设置对照装置，即将萌发小麦种子换成等量煮熟的小麦种子（或等量死的小麦种子），其他条件同实验组。