Question

根据所学的生物学科的实验和方法，完成下列问题。

（1）检测生物组织中的脂肪，可以使用__________染液，产生的现象是橘黄色。

（2）检测生物组织中的蛋白质，所用试剂为双缩脲试剂，该试剂的使用方法是______________________________________。

（3）观察黑藻叶绿体在细胞中的分布实验中，某叶绿体在显微镜视野中逆时针运动，则实际上其运动方向是______________（逆时针/顺时针）。

（4）分离各种细胞器的方法是________________，科学家在研究分泌蛋白的合成和运输过程采用______________________法。

Answer

苏丹III 先加A液 2ml,摇匀，再加B液 4-5滴 逆时针 差速离心法 同位素标记法

【解析】

生物组织中化合物的鉴定：

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

3、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

4、甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布。

（1）苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色，苏丹 IV 染液可将脂肪染成红色。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，双缩脲试剂的用法是：先加A液 2mL（NaOH）摇匀，营造碱性环境，再加4～5滴B液（CuSO4）。

（3）显微镜下所成的像是上下、左右颠倒的像，玻片移动的方向与物像移动的方向应该是相反的，若在显微镜下看见叶绿体在视野中沿逆时针方向缓缓流动，则实际流动的方向也是逆时针。

（4）分离各种细胞器的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，就能将各种细胞器分离开来。科学家在研究分泌蛋白的合成和运输过程采用同位素标记法，标记氨基酸，根据放射性同为素出现的位置，研究分泌蛋白的合成和运输过程。