下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的有关叙述正确的是（ ）
A. 探究果胶酶的用量时，pH、温度不影响实验结果
B. 果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等
C. 探究温度对果胶酶活性影响时，温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是变量
D. 可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量
下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。该结构不能说明（ ）
温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
果汁量/mL | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 5 |
A.温度影响果胶酶的活性
B.40 ℃与60 ℃时酶的活性相等
C.50 ℃是该酶的最适温度
D.若温度从10 ℃升高到40 ℃，酶的活性将逐渐增强
某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。 下列叙述正确的是
A. 培养基分装到培养皿后进行灭菌
B. 转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
C. 接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养
D. 培养过程中每隔一周观察一次
筛选是分离和培养微生物新类型常用的手段，下列有关技术中不能筛选成功的是( )
A.在全营养的LB培养基(普通培养基)中，筛选大肠杆菌
B.在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物
C.用以纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能分解纤维素的微生物
D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体的微生物
金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，实验中下列做法错误的是( )
A. 对接种环进行灼烧处理
B. 带菌培养基必须经高压蒸汽灭菌锅灭菌后才能倒掉
C. 带菌培养基必须经加热后才能倒掉
D. 接种后双手必须经肥皂洗净，再用体积分数为70%的酒精棉球擦拭
下列有关细菌培养的叙述，正确的是（ ）
A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌
B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌促进破伤风杆菌的生长
C.向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长
D.细菌扩大培养常用液体培养基
