在血红蛋白的整个提取过程中，不断用磷酸缓冲液处理的目的是
A. 防止血红蛋白被氧化
B. 血红蛋白是一种两性物质，需要酸中和
C. 磷酸缓冲液会加速血红蛋白的提取过程
D. 让血红蛋白处在稳定的pH范围内，维持其结构和功能
下列关于血红蛋白的提取和分离的叙述中，错误的是（ ）
A.红细胞的洗涤效果与洗涤次数、离心速度和离心时间有关
B.凝胶柱中适量气泡的存在会提高分离的效果
C.凝胶色谱法是一种根据相对分子质量的大小来分离蛋白质的方法
D.判断纯化的蛋白质是否为血红蛋白可采用电泳法鉴定
下列有关固定化酶和固定化细胞的说法中不正确的是( )
A.与普通酶相同，固定化酶活性的发挥需要适宜的温度和pH
B.固定化细胞发挥作用除了需要适宜的温度、pH外，还需要有机营养的供应
C.固定化酶和固定化细胞的共同点是所固定的酶都在细胞外起作用
D.固定化酶和固定化细胞都能反复使用，但酶的活性可能下降
下列固定化酵母细胞的制备步骤中恰当的是
A.应使干酵母与水混合并搅拌，以利于酵母菌活化
B.配制海藻酸钠溶液时要用小火或间断加热的方法
C.向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母菌细胞，充分搅拌并混合均匀
D.将与酵母菌混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中，会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成
下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C.在 pH 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
下列有关加酶洗衣粉使用注意事项的叙述，正确的是（ ）
①蛋白质类织物不能用加蛋白酶的洗衣粉来洗涤 ②加酶洗衣粉使用的水温一般在50 ℃以下 ③加酶洗衣粉有保质期，不宜存放太久 ④人体皮肤应避免与含碱性蛋白酶的洗衣粉长时间接触
A.①② B.②③④ C.①③④ D.①②③④
