下列有关微生物培养的叙述，错误的是（ ）
A.稀释涂布平板法能获得单菌落，可以用于计数活菌数目
B.在对微生物进行培养前，需要对接种工具和培养物进行灭菌
C.酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
D.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的碳源
有关平板划线操作正确的是（ ）
A.使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌
B.打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞
C.将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可
D.平板划线法接种时菌液一般不需要稀释
下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（ ）
A.通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量
B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0．1mL，分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D.确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数
关于传统发酵技术中涉及的微生物的叙述，不正确的是
A.腐乳的“皮”为毛霉菌丝
B.腐乳发酵菌种的适宜生长温度，稍高于果酒发酵的菌种
C.泡菜坛内的白膜是产膜酵母的繁殖形成的
D.家庭制作腐乳时，菌种可以直接来自空气中的孢子
下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是
A. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
B. 通过控制发酵温度，可抑制其他微生物的生长繁殖
C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态，而腐乳发酵的培养基呈固态
D. 制作果酒、果醋和腐乳所用的主要菌种属于生态系统中的分解者
关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是
A.将腐乳坯堆积起来会导致堆内温度升高，影响毛霉生长
B.腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物
C.勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长
D.装坛阶段加入料酒，可有效防止杂菌污染
