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有关“酵母细胞固定化”实验的叙述,错误的是( ) A. 配置海藻酸钠溶液时,应小...

有关“酵母细胞固定化”实验的叙述,错误的是(  )

A. 配置海藻酸钠溶液时,应小火或间断加热,以免出现焦糊现象

B. 待海藻酸钠溶液冷却至室温再与活化的酵母菌溶液混合搅匀

C. 凝胶珠在NaCl溶液中浸泡30分钟,有利于凝胶珠结构稳定

D. 10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞的发酵提供营养和适宜的渗透压

 

C 【解析】 本题考查固定化细胞的相关知识点,制作过程中的注意事项: (1)酵母细胞的活化。 (2)配制氯化钙溶液:要用蒸馏水配制。 (3)配制海藻酸钠溶液:小火、间断加热、定容,如果加热太快,海藻酸钠会发生焦糊。 (4)海藻酸钠溶液与酵母细胞混合:冷却后再混合,注意混合均匀,不要进入气泡。 (5)制备固定化酵母细胞:高度适宜,并迅速滴入。 配制海藻酸钠溶液时,应小火或间断加热,以免出现焦糊现象,A正确;待海藻酸钠溶液冷却至室温再与活化的酵母菌溶液混合搅匀,以防止高温杀死酵母菌,B正确;凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡30分钟,有利于凝胶珠结构稳定,C错误;酵母细胞为异养型,10%的葡萄糖溶液为固定化酵母细胞发酵提供营养和适宜的渗透压,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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某物质能够在室温下彻底分解果胶,降低果汁黏度,裂解细胞壁,提高果汁的产出量。下列对该物质的叙述正确的是

A.该物质是由脱氧核苷酸脱水缩合而来的

B.该物质在低温条件下会失活,恢复常温后依然处于失活状态

C.该物质可以分解纤维素

D.该物质可以被蛋白酶分解

 

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与普通洗衣粉相比,加酶洗衣粉能更有效地清除污渍。下列有关叙述错误的是

A. 加酶洗衣粉是添加了固定化酶的洗衣粉

B. 水质、水量、水温都会影响加酶洗衣粉的洗涤效果

C. 探究加酶洗衣粉的洗涤效果,应选择同一品牌的普通洗衣粉作对照

D. 加酶洗衣粉的使用,减少了磷的排放,降低了环境污染

 

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下图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶来生产高果糖浆的过程,相关叙述正确的是    (  )

 

A. 固定葡萄糖异构酶时,采用方法2比方法3对酶的活性影响要小

B. 在生产过程中,需严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素

C. 在生产过程中,通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行

D. 由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低,此反应柱可持续用于生产

 

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下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述,正确的是(    )

A. 活化酵母时,将适量干酵母与蒸馏水混合并搅拌成糊状

B. 配制CaCl2 溶液时,需要边小火加热边搅拌

C. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时,凝胶珠成形后应即刻取出

D. 海藻酸钠溶液浓度过高时凝胶珠呈白色,过低时凝胶珠易呈蝌蚪状

 

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下面关于“血红蛋白提取和分离”的说法中,不正确的是(   

A.采集血样后要高速短时间离心获得血细胞

B.洗涤三次后如上清液仍有黄色,可增加洗涤次数

C.在蒸馏水和甲苯的作用下,细胞破裂,释放出血红蛋白

D.释放血红蛋白后再经过离心,就可以使血红蛋白和其他杂质初步分离

 

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