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下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是( ) A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵...

下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(   

A.洗衣粉中添加的酶通常是由微生物发酵生产而来

B.洗衣粉中的蛋白酶通常会将添加的其他酶迅速分解

C.50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时,其中的酶会迅速失活

D.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存,不会影响其中酶的活性

 

A 【解析】 (1)加酶洗衣粉中的酶是科学家通过基因工程生产出的能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度的酶,并且通过特殊的化学物质将酶层层包裹,与洗衣粉的其他成分隔离。 (2)温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性。 A、洗衣粉中添加的酶,可由微生物发酵生产而来,A正确; B、洗衣粉中的酶被特殊化学物质包裹,因此蛋白酶不能将添加的其他酶迅速分解,B错误; C、加酶洗衣粉中酶的活性一般在40℃左右适宜,在50℃热水中用加酶洗衣粉洗衣时,酶活性会降低,但不会迅速失活,C错误; D、加酶洗衣粉中的酶经过了特殊的化学物质的包裹,使之与其他成分隔离,这些酶在遇水后,包裹层分解,酶容易受到外界因素的干扰而失去活性,D错误。 故选A。  
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考点分析:
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有人设计实验探究加酶洗衣粉是否能提高去污力并优于普通洗衣粉。实验分成两组,一组衣物用加酶洗衣粉洗涤,另一组衣物用普通洗衣粉洗涤。该实验设计缺少

A. 用加酶洗衣粉洗涤和适量普通洗衣粉洗涤的对照

B. 既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照

C. 用普通洗衣粉洗涤和少量加酶洗衣粉洗涤的对照

D. 用少量普通洗衣粉洗涤和大量加酶洗衣粉洗涤的对照

 

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加工橘子罐头,采用酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的有( )

A. 生长在麦麸上的黑曲霉    B. 生长在酸奶中的乳酸菌

C. 生长在棉籽壳上的平菇    D. 生长在木屑上的木霉

 

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下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述,正确的是(   

A.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素

B.筛选分解尿素的细菌时,应以尿素作为培养基中唯一的营养物质

C.统计菌落数应注意选择菌落数在 30-100 的平板进行计数

D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变蓝,则表明筛选到了分解尿素的细菌

 

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细菌需要从外界吸收营养物质并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列与此有关的说法正确的是(   

A.乳酸菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的

B.无机氮源不可能作为细菌的能源物质

C.琼脂是细菌生长和繁殖中不可缺少的一种物质

D.以纤维素为唯一碳源的培养基上长出的不都是能分解纤维素的微生物

 

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图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法操作结果。下列叙述中,错误的是(   

A.甲图中的涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能取菌液

B.稀释涂布平板法可用于微生物数量测定

C.乙中培养皿中所得的菌落都符合要求

D.乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端

 

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