下列有关实验操作流程的叙述中，正确的是（ ）
A.腐乳制作：豆腐长毛霉-加盐腌制-加卤汤装瓶-密封腌制
B.血球计数板的使用：盖盖玻片-滴培养液-等待沉降-镜检计数-刷洗
C.果酒果醋制作：挑选葡萄-冲洗-榨汁-果醋发酵-果醋-酒精发酵-果酒
D.基因工程：获取目的基因-构建表达载体-导入受体细胞-目的基因的检测与鉴定
2019 年 12 月以来，新型冠状病毒导致的肺炎在世界范围爆发。人感染了冠状病毒后常见体征有呼吸道症状、发热、咳嗽、气促和呼吸困难等。在较严重病例中，感染可导致肺炎、严重急性呼吸综合征、肾衰竭，甚至死亡。目前对于新型冠状病毒所致疾病没有特异治疗方法。经科学工作者研究，发现了数种快速检验新冠肺病原体的方法，以正确诊断。下列与新型冠状病毒的研究、诊断有关的说法中正确的是（ ）
A.镜检法：在光学显微镜下直接观察病人的痰液或血液，以发现病原体
B.PCR 技术：体外基因复制技术，可在几十分钟内把病原体的基因扩增到数百万倍
C.抗原－抗体法：用特殊制备的病原体蛋白质与病人血清中的相关抗体特异性结合， 确认病人是否感染过病原体
D.DNA 探针技术：用放射性同位素、荧光因子等标记的 DNA 分子做探针，利用 DNA分子杂交原理来检测病原体
下列关于基因工程技术的叙述,错误的是
A.切割质粒的限制性核酸内切酶均特异性地识别6 个核苷酸序列
B.PCR 反应中温度的周期性改变是为了 DNA 聚合酶催化不同的反应
C.载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因
D.抗虫基因即使成功地插入到植物细胞染色体上也未必能正常表达
下列关于酶制剂和固定化酵母细胞的叙述，错误的是（ ）
A.从酶的固定方式看，吸附法比交联法对酶活性影响大
B.可用海藻酸钠包埋消化酶制成多酶片用于缓解消化不良症状
C.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，主要目的是防止杂菌污染
D.探究不同加酶洗衣粉洗涤效果实验中，水温和浸泡时间都属于无关变量
下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）
A.在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长
B.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸
C.果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小
D.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量
下表有关“DNA粗提取和鉴定”的相关操作中所选取的试剂，错误的是
| 相关操作 | 选用的试剂 |
A | 破碎鸡血细胞 | 蒸馏水 |
B | 溶解核内DNA | 0.14mol/L的NaCl溶液 |
C | 提取杂质较少的DNA | 冷却的95%的酒精 |
D | DNA的鉴定 | 现配的二苯胺试剂 |
A.A B.B C.C D.D
