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下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述,正确的是 A. 将新鲜蔬菜与煮...

下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述,正确的是

A. 将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为4∶1)混匀装瓶

B. 发酵过程中始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水

C. 在酸性条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

D. 随着发酵进行,亚硝酸盐含量逐渐增加,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定

 

B 【解析】 阅读题干可知,本题是泡菜在制作过程,先梳理相关知识点,然后结合选项描述分析判断。 A、泡菜制作中应先加蔬菜,再加盐水,且盐与水比例为1:4;A错误; B、由于乳酸菌的严格厌氧的,因此发酵过程始终要保持密封状态,泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水;B正确; C、在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料;C错误; D、随发酵进行,亚硝酸盐含量先逐渐增加,后又逐渐降低,用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定;D错误。
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考点分析:
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如图是胚胎发育过程中某阶段示意图,下列有关叙述错误的是(   

A.图中②将发育为胎膜和胎盘等结构

B.高等哺乳动物细胞分化开始于此时期的胚胎

C.图中③的下方细胞将来可发育成外胚层

D.胚胎从①中伸展出来的过程叫做孵化

 

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下列对哺乳动物体内受精、早期胚胎发育过程和胚胎工程的叙述,正确的是(   

A.注射到囊胚腔中的胚胎干细胞可以参与个体器官的发育

B.早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清、抗生素和激素等

C.为了获得更多的卵母细胞,需用雌激素对雌性动物进行处理

D.卵子释放顶体酶溶解放射冠和透明带,卵黄膜封闭作用是防止多精入卵的屏障之一

 

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受精过程的顺序为

①第一次卵裂开始    ②释放第二极体    ③顶体反应④穿越透明带   ⑤雌、雄原核的形成  ⑥核膜消失,雌雄原核融合

A.①②③④⑤⑥ B.③②④⑤⑥① C.④⑤②①③⑥ D.③④②⑤⑥①

 

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有关哺乳动物精子和卵细胞发生过程的叙述,正确的是

A. 细胞内的其他物质浓缩为球体,叫做原生质滴,原生质滴中存在中心体

B. 线粒体鞘内包裹着线粒体,可以为精子尾部的运动提供能量

C. 刚排出的卵子还未成熟,其受精作用在子宫内完成

D. 受精卵中的遗传物质一半来自父方,一半来自母方

 

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下列细胞,哪一个代表卵子已完成受精(    )

A. B. C. D.

 

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