Question

在生物科学发展史上出现很多经典实验，回顾相关实验，回答下列问题。

（1）1902年，斯他林和贝利斯将小肠切下来，而不是将通往小肠的神经切除重复沃泰默的实验，目的在于彻底排除神经调节，从而表明胰腺分泌胰液有一种不同于神经调节的新的调节方式即__________________。

（2）1928年，温特将接触过胚芽鞘尖端的琼脂小块放在除去尖端的胚芽鞘上，而不是将尖端直接保留在胚芽鞘上，其目的是排除胚芽鞘尖端对胚芽鞘的直接物理刺激（压力、电磁波等） ，从而证明胚芽鞘尖端对尖端下部的影响是由__________________引起的。

（3）近年来，在我国局部地区牛群中出现“出血性败血症”，后发现该病的病原体是巴氏杆菌，医生想进一步探明该病的致病机理是该细菌本身生命活动致病还是由其代谢产物致病?请你延续上述实验思路，设计实验探究其致病机理________________（写出实验思路即可）。

Answer

体液调节（激素调节） 化学物质 培养该巴氏杄菌，收集代谢产物，将代谢产物注入健康牛的血液。若牛患病，则该病是由细菌代谢产物引起的，否则是由该细菌本身生命活动引起的。

【解析】

1、促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠粘膜产生的，进入血液，由血液传送到胰腺，使胰腺分泌胰液，在发现过程中，沃泰默通过实验排除了神经调节的作用，但沃泰默并未得出正确结论。最终斯他林和贝丽斯发现了促胰液素。

2、温特的实验：实验过程：将接触过尖端的琼脂块放在去尖端的胚芽鞘切面的某一侧，将空白的琼脂块放在去尖端的胚芽鞘切面的某一侧。结论：胚芽鞘尖端产生了某种物质，向下运输，促进下部生长。

（1）排出了神经调节后，胰腺仍然可以分泌胰液，说明胰液的分泌过程中，还存在体液调节的方式。

（2）温特将接触过胚芽鞘尖端的琼脂小块放在除去尖端的胚芽鞘上，而不是将尖端直接保留在胚芽鞘上，其目的是排除胚芽鞘尖端对胚芽鞘的直接物理刺激（压力、电磁波等） ，从而证明胚芽鞘尖端对尖端下部的影响是由化学物质引起的。

（3）实验目的时候是探究该细菌本身生命活动致病还是由其代谢产物致病，所以自变量是细菌或其代谢产物，所以实验思路：培养该巴氏杄菌，收集代谢产物，将代谢产物注入健康牛的血液。若牛患病，则该病是由细菌代谢产物引起的，否则是由该细菌本身生命活动引起的。