Question

细胞代谢离不开酶和ATP的作用，回答下列问题。

（1）酶能够降低底物分子从__________转变为__________（均填某种状态）所需要的能量。若细菌体内的某种酶能与双缩脲试剂反应生成紫色络合物，则该酶的合成场所是__________。

（2）胰腺细胞能够分泌胰蛋白酶，该酶在细胞内合成时以没有活性的酶原形式存在，分泌到细胞外才被激活，其主要意义是__________。

（3）探究pH对酶活性影响时通常不选择蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶作为研究对象，主要原因是________。

（4）细胞膜上某种离子泵运输相应离子时，细胞膜内外的浓度差会进一步增大，另外ATP能与该离子泵结合并发生水解反应，由此可得出的结论有___________________（答出2点即可）。

Answer

常态 容易发生化学反应的活跃状态 核糖体 防止水解胰腺细胞中的蛋白质，进而防止胰腺受损 蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶催化的底物分别是蛋白质、淀粉和脂肪，H+（酸）也能催化蛋白质、淀粉和脂肪的水解 离子泵是一种载体蛋白，离子泵是一种ATP酶，离子泵具有运输功能，离子泵具有催化功能，该离子泵运输相应物质的方式是主动运输等

【解析】

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA。酶的作用机理：降低反应所需的活化能。酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和。

（1）酶的作用机理是降低化学反应需要的活化能，活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量，故酶能够降低底物分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。酶的化学本质是蛋白质或RNA，能够与双缩脲试剂反应生成紫色络合物的酶是蛋白质，合成场所为核糖体。

（2）胰蛋白酶的作用是催化蛋白质的水解，该酶在细胞内以没有活性的酶原形式存在的意义是防止其水解细胞内的蛋白质，进而防止胰腺细胞受损。

（3）蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶催化的底物分别是蛋白质、淀粉和脂肪，H+（酸）也能催化蛋白质、淀粉和脂肪的水解，所以，探究pH对酶活性影响时通常不选择蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶作为研究对象。

（4）由题意“细胞膜上离子泵运输相应离子时，细胞膜内外的浓度差会增大，另外ATP能与该离子泵结合并发生水解反应”可知，离子泵是一种载体蛋白，离子泵是一种ATP酶，离子泵具有运输功能，离子泵具有催化功能，该离子泵运输相应物质的方式是主动运输等。