下列关于乳酸菌的说法错误的是（ ）
A.乳酸菌的遗传物质是DNA
B.乳酸菌无氧呼吸产生乳酸和CO2
C.乳酸菌与醋酸菌的细胞结构相似
D.在泡菜制作过程中，起主要作用的是乳酸菌
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法错误的是（ ）
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A.用胶条密封瓶口时，最好将瓶口通过酒精灯的火焰，防止瓶口被污染
B.毛霉为需氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙
C.加卤汤、密封腌制过程中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋白质
D.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能抑制微生物的生长
某研究性学习小组以番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（ ）
A.与果醋发酵相比，果酒发酵所需的最适温度较高
B.先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵
C.与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好
D.适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
下列关于生物多样性的保护，正确的是
A. 鼓励人们进入保护区，给鸟类建巢、喂食
B. 对于珍稀濒危物种，禁止一切形式的猎采和买卖
C. 迁地保护就是把大批野生动物迁入动物园、水族馆等进行保护
D. 自然保护区的功能是接纳各地迁移和捕来的野生动物并加以保护
外来物种引进后若能在野外大量繁殖，以致影响当地原有物种的生存，就称为入侵种。下列有关入侵种的叙述中，错误的是（ ）
A.可能影响本地生物群落的生态平衡
B.可能与本地种互相杂交而改变本地种的基因组成
C.可能与生态系统中本地种互相竞争，并排挤本地种的生存
D.该物种由于生存环境改变，可能受强烈选择作用而迅速演化成新的物种
以下实例可以说明生态系统具有自我调节能力的是（ ）
A.废弃多时的耕地上会逐渐生长出杂草，进而逐渐出现小灌木林
B.豆科植物能供给根瘤菌有机养料，同时能通过根瘤菌获得含氮养料
C.山区植被遭到破坏或掠夺式砍伐后造成水土流失甚至泥石流的发生
D.草原上羊数量剧增会导致草的数量减少，进而抑制了羊的数量增长
