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下列关于提取胡萝卜素的叙述,错误的是( ) A.胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中...

下列关于提取胡萝卜素的叙述,错误的是(  )

A.胡萝卜素可以从大面积养殖的岩藻中提取

B.干燥时间太长、温度太高会导致胡萝卜素分解

C.提取胡萝卜素时的萃取过程中要采用水浴加热

D.提取胡萝卜素时可采用石油醚、丙酮等作为溶剂

 

D 【解析】 胡萝卜素是橘黄色的结晶,化学性质比较稳定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有机溶剂。胡萝卜素可以用来治疗因维生素A缺乏引起的各种疾病。工业生产上,胡萝卜素的提取有三种方法,一是从植物中提取;二是从大面积养殖的岩藻中获取;三是利用微生物发酵生产。 A、工业生产上,胡萝卜素可从大面积养殖的岩藻中提取,A正确; B、干燥时要注意控制温度,温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解,B正确; C、萃取过程中由于萃取剂是易燃易爆的化学物质,所以要采用水浴加热,C正确; D、提取胡萝卜素时,可采用石油醚等水不溶性溶剂作为提取剂,丙酮属于水溶性溶剂,D错误。 故选D。
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考点分析:
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已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种物质,其分子大小、电荷的性质和数量情况如下图所示。下列叙述正确的是

A.若五种物质为蛋白质,则用凝胶色谱柱分离时,甲的移动速度最快

B.将样品装入透析袋中透析12h,若分子乙保留在袋内,则分子甲也保留在袋内

C.将样品以2000r/min的速度离心10min,若分子戊存在于沉淀中,则分子丙也存在于沉淀中

D.若五种物质为蛋白质,用SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子戊形成的电泳带相距最近

 

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以下关于猪血红蛋白提纯的描述,错误的是(  )

A.洗涤红细胞时,使用生理盐水可以防止红细胞破裂

B.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

C.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少

D.在凝胶色谱法分离过程中,血红蛋白比分子质量较小的杂蛋白移动慢

 

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下图表示科研人员利用固定化葡萄糖异构酶来生产高果糖浆的过程,相关叙述正确的是    (  )

 

A. 固定葡萄糖异构酶时,采用方法2比方法3对酶的活性影响要小

B. 在生产过程中,需严格控制好pH、温度、溶解氧等环境因素

C. 在生产过程中,通过控制阀调节果糖流出的速率以保证反应充分进行

D. 由于固定化葡萄糖异构酶活性不会降低,此反应柱可持续用于生产

 

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某校高三学生对某种加酶洗衣粉做了探究实验,在不同温度下除去不同污渍所需的时间,结果如表所示。下列叙述正确的是(  )

不同温度下除去不同污渍所需时间(min

水温(℃)

10

20

30

40

50

60

70

80

奶渍

48

43

28

12

6

4

12

17

蓝墨水

93

86

80

72

68

67

81

105

 

注:牛奶(主要含蛋白质、脂肪)、蓝墨水[主要成分:阿拉伯树胶(植物纤维)、鞣酸与硫酸亚铁]

A.此实验证明了酶具有高效性

B.此实验只探究了加酶洗衣粉对不同污渍的洗涤效果

C.此加酶洗衣粉适宜洗涤棉织品、毛织品、蚕丝织品等衣料

D.同一水温下除去两种污渍时间不同的可能原因是加酶洗衣粉含有多种酶,酶具有专一性且不同酶的活性受温度影响不同

 

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下列有关凝胶色谱法的叙述,错误的是(  )

A.大分子物质后被洗脱出来,小分子物质先被洗脱出来

B.目前经常使用的凝胶有交联葡聚糖、聚丙烯酰胺和琼脂糖等

C.凝胶色谱法是根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法

D.凝胶色谱法的原理是不同大小的分子所经的路径不同而得以分离

 

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