满分5 > 高中生物试题 >

(生物——选修1:生物技术实践) 为提高玫瑰精油出油率,研究者对传统的玫瑰精油提...

(生物——选修1:生物技术实践)

为提高玫瑰精油出油率,研究者对传统的玫瑰精油提取方法进行改进,具体流程如下:鲜玫瑰花+清水+NaCl→水蒸气蒸馏→提取液→石油醚→萃取→浓缩→玫瑰花精油,并研究了影响出油率的相关因素,实验结果如下图。回答下列问题:

(1)研究者在提取玫瑰精油时采用了___________法和___________法结合的工艺,其中利用石油醚对提取液进行处理依据了玫瑰精油___________的特性。

(2)玫瑰花应在花开的盛期采收,是因为______________________

(3)该实验中清水与玫瑰花的质量比一般控制在___________。为提高出油率,还应将蒸馏时间和NaCl浓度分别控制在______________________

(4)若将提取液放置一段时间后,再进行萃取,玫瑰精油含量会下降,可能的原因是___________

 

水蒸气蒸馏 萃取 易溶于有机溶剂 此阶段,花朵含油量最高 4∶1 4h 5.0% 放置过程中,一部分玫瑰精油挥发(合理即可) 【解析】 试题解析:玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强。 (1)玫瑰精油化学性质稳定,易溶于有机溶剂,故可采用萃取的方法提取,其挥发性较强,故可以采用水蒸气蒸馏法提取。石油醚属于有机溶剂,用石油醚对提取液进行处理依据了玫瑰精油易溶于有机溶剂的特性。 (2)玫瑰花在盛花期,其精油含量高,故玫瑰花应在花开的盛期采收。 (3)实验中清水与玫瑰花的质量比一般控制在4∶1,既能保证提取效率又能节省实验时间。蒸馏时间控制在4h,NaCl浓度控制在5.0%,精油的提取效果好。 (4)玫瑰精油挥发性较强,若提取液放置一段时间,则放置过程中,一部分玫瑰精油会挥发。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

请回答下列有关“胡萝卜素提取”的问题。

(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。以下为提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素。其中,A过程叫__________,B过程叫________

(2)在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将________________控制在一定范围内。

(3)图甲为提取胡萝卜素的装置示意图,请指出图中一处错误并改正:________________

(4)图乙是胡萝卜素粗品鉴定装置示意图。该鉴定方法的名称是________法。图乙中⑤为________,实验过程中点样时应注意______________________________________________

(5)在图乙的胡萝卜素的结果示意图中,A、B、C、D四点中,属于提取样品的样点是________________

 

查看答案

围绕提取玫瑰精油的实验流程,回答以下问题:

1)图中A过程是__________________

2)流程中①②要加入的试剂分别是_____________________________________

3)为确保玫瑰精油的提取,应选择鲜玫瑰花与清水的比值是__________________。采用__________________分离油层。

4)玫瑰精油的提取可以用有机溶剂萃取吗?____________为什么?______________

5)密封不严的瓶装玫瑰精油保存时最好存放在温度__________________的地方,目的是______________________________________

 

查看答案

根据植物芳香油提取的相关知识,回答下列问题:

1)玫瑰精油的提取可使用下图所示装置,这种方法叫__________________法;蒸馏时收集的蒸馏液__________________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油,原因是__________。进水口是图中的__________________(填图中的编号) 

2)柠檬芳香油的提取常用__________________法。 

3)胡萝卜素是__________________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用___________法,常选用_________________(填“水溶性”或“水不溶性”)有机溶剂。

 

查看答案

回答与胡萝卜有关的问题:

1)胡萝卜含有的胡萝卜素中,最主要的是________(填“α·胡萝卜素“β·胡萝卜素“γ·胡萝卜素),该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子__________,后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症,该疾病称为___________,胡萝卜素是__________(填挥发性非挥发性)物质。

2)工业生产上,用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时,_________(填需要不需要)将鲜活的岩藻干燥。

3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的___________作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是______________

 

查看答案

用天然香料美化生活是劳动人民较早的发明创造。以下是有关玫瑰精油的实验,请分析回答。

1)玫瑰精油的价格非常昂贵,具有“软黄金”之称。目前,人们常用______________ 法,从鲜玫瑰花瓣中提取玫瑰精油。在此过程中,其第一步加入原料时,玫瑰花瓣与清水的质量比大约是______________;第二步操作的产物是______________;第三步操作的名称是______________,为了加快该步操作的速度,可以向第二步产物中添加一定量的______________。加入该物质以后,芳香油将分布于液体的______________层,原因是____________________________。由于第三步产物中含有一些水,而因为产品质量的要求,必须除去这些水分,这时的除水方法是向分离的油层中加入一定量的______________

2)提取玫瑰精油的另一种方法是______________法。

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.