回答下列有关传统发酵技术的问题。
（1）葡萄酒的制作利用了酵母菌发酵的原理，但家庭制作葡萄酒时并不需要接种酵母菌，这是由于_______，制作葡萄酒时，最好将温度控制在________℃。家庭制作的葡萄酒在贮存初期，甜度的变化趋势为________（填“逐渐下降”“逐渐升高”或“基本保持不变”）。
（2）醋酸菌可以将葡萄酒转化为葡萄醋，其原理是________。
（3）腐乳制作过程中，起主要作用的微生物是_______，该种微生物的主要作用是_________。腐乳制作过程中添加的能够抑制其他微生物生长的物质有___________（答出两种）。
某多年生二倍体植物的高茎和矮茎由等位基因H/h控制，红花和白花由等位基因R/r控制，两对等位基因均位于常染色体上。现让纯合高茎白花植株与纯合矮茎红花植株杂交，F1均为高茎红花植株，F1自交，F2表现型及比例为高茎红花植株：高茎白花植株：矮茎红花植株：矮茎白花植株=5：3：3：1。回答下列问题。
（1）经研究小组分析，提出三种假说。假说一：F2中有两种基因型的个体死亡，且致死个体的基因型为________；假说二：________；假说三：________。
（2）请以上述实验中的植株为材料，设计两组杂交实验，验证第二种和第三种假说。实验设计：
第一组：________________________________________________。
第二组：________________________________________________________________________。
支持假说二的实验结果：__________________________________________________________。
支持假说三的实验结果：__________________________________________________________。
（3）若假说一成立，让F2中的高茎红花植株自交，后代中矮茎白花植株所占的比例为_________。
在肯尼亚草原上，举腹蚁居住在金合欢树的空心刺状叶中，取食小叶叶尖富含蛋白质的组织-Beltian小体。举腹蚁常常为金合欢树清除其他的遮光植物枝叶，驱赶长颈鹿等植食性动物。长颈鹿细长的舌头有厚皮质，还能灵巧地避开叶刺；金合欢树叶被啃食后，会产生有苦味的单宁酸，同时释放一种气体告知周围的金合欢树分泌单宁酸。长颈鹿尝到苦味后，迅速逆风寻找还未接收到信号的金合欢树。回答下列问题：
（l）除了捕食关系外，举腹蚁与金合欢树的种间关系还有____。金合欢树的叶刺向长颈鹿传递的信息类型是____信息。
（2）金合欢树叶被啃食后产生的单宁酸让动物有强烈的恶心感，植食性动物会转食其他植物，这说明生态系统中的信息传递具有____作用。上述物种在相互影响中发展，进化出了适应性的特征或行为的现象称为____。
（3）环境保护者曾为了保护一棵有18000多年的金合欢树，用栅栏将它隔绝起来，以防止大象、长颈鹿等大型动物啃食。一段时间后，金合欢树叶分泌Beltian小体减少，最终死亡了。从种间关系的角度出发，你在保护生物多样性上得到了什么启示？____。
为研究低温胁迫（低于植物最适生长温度下限的温度环境）对植物甲叶绿素含量的影响，某科研小组进行了相关实验，应用SPAD仪测定叶绿素含量，结果如下表所示。回答下列问题。
组别 | 温度（℃） | 测定时间（d） | ||||
1 | 3 | 5 | 7 | 9 | ||
1 | 25 | 33.14 | 33.10 | 33.12 | 33.08 | 33.04 |
2 | 10 | 32.96 | 32.76 | 32.44 | 32.18 | 32.10 |
3 | 6 | 32.58 | 31.78 | 30.64 | 28.98 | 27.14 |
4 | 1 | 32.30 | 31.16 | 29.68 | 27.16 | 24.22 |
（1）上述实验结果表明：________________________________________________________。
（2）叶绿素分布于叶绿体的________上。SPAD仪测定叶绿素含量是通过对比各组叶片对某种可见光的吸收率来计算的。为减少其他光合色素的干扰，“某种可见光”最可能是________（填“红光”或“蓝紫光”），原因是_________________________________________________。
（3）低温条件下光合速率降低的原因可能是____________（答出两点）。
（4）研究表明，脯氨酸含量上升与植物抗寒性有关。但该科研小组发现第4组处理组脯氨酸含量先上升后下降，原因是________。
跑步过程中人体进行着一系列的生命活动调节。回答下列问题。
（1）跑步过程中，________（填部位）会分泌促甲状腺激素释放激素，引起促甲状腺激素和甲状腺激素分泌增多，提高________，增加产热。血液中CO2浓度增大，刺激呼吸中枢导致呼吸频率加快，该过程属于________调节。
（2）跑步一段时间后，会出现面色发红、大量排汗等现象，这是由于________，从而增加散热。机体大量排汗后尿量会减少，其调节机理是_________。
（3）长时间跑步，________导致胰高血糖素的分泌量增加，从而促进________。
甲病与乙病均为单基因遗传病，两病独立遗传。已知一对都只患甲病的夫妇生了一个正常的女儿和一个只患乙病的儿子。不考虑XY同源区段，下列分析正确的是（ ）
A.女儿携带乙病致病基因的概率为1/2
B.该对夫妇再生一个正常孩子的概率为3/16
C.若该对夫妇再生一男核，其患甲病的概率小于患乙病的概率
D.若该对夫妇再生一女孩，其同时患甲、乙两种病的概率为3/16
