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为探究和开发天然食用色素,某研究小组取等量相同品种的红枣,用某种溶剂提取红枣中水...

为探究和开发天然食用色素,某研究小组取等量相同品种的红枣,用某种溶剂提取红枣中水溶性的红色素,用紫外光谱仪测定不同温度下提取液的吸光度(吸光度越大,红色素含量越高),实验结果如下图所示。下列分析合理的是    

A.不同品种红枣的红色素含量相同

B.提取红色素的较适宜温度在60~80℃之间

C.提取红枣中的红色素与提取光合色素的溶剂相同

D.实验目的是探究温度对红枣中红色素合成的影响

 

B 【解析】 图中自变量是温度,因变量是提取液的吸光度。分析柱形图,提取液温度从0℃到70℃的过程中,红色素的提取量在不断增加,但是超过70℃后,提取液的吸光度有所下降。 A、柱状图只能反应不同温度下从相同品种红枣中提取的红色素含量,不能代表不同品种红枣的红色素含量,A错误; B、提取液温度从0℃上升到70℃的过程中,红色素的提取量在不断增加,但是超过70℃后,提取液的吸光度有所下降,提取红色素较适温度在60~80℃之间,B正确; C、红枣中的红色素是水溶性的,提取红枣中的红色素用水溶性的溶剂;光合色素不溶于水但能够溶解在有机溶剂中,提取光合色素用无水乙醇或丙酮等有机溶剂,C错误; D、实验目的是探究红枣提取液温度对红枣中红色素提取量的影响,D错误。 故选B。  
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考点分析:
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关于细胞结构和功能,下列叙述正确的是(   

A.哺乳动物成熟的红细胞不能进行细胞代谢

B.洋葱鳞片叶表皮细胞的系统边界是细胞壁

C.乳酸菌DNA转录出的RNA通过核孔进入细胞质

D.蓝细菌(蓝藻)遗传物质彻底水解会产生6种物质

 

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2020年新冠病毒正在全球肆虐,要想彻底消灭它,需要研制特定的疫苗,这需要漫长的等待。单克隆抗体技术是新冠疫苗研制的一个方向。

1)生产抗新冠病毒单克隆抗体的过程,需要用到动物细胞工程中的__________技术和___________技术。

2)制备抗新冠病毒的单克隆抗体,首先需要给小鼠注射灭活的____________,以获得可生产相应抗体的B淋巴细胞。常用_____________方法人工诱导细胞融合后,在特定的选择性培养基上会死亡的细胞有____________________。杂交瘤细胞的特点是____________

3)将获得的抗新冠病毒的单克隆抗体与药物结合制成生物导弹,注入患者体内,借助单克隆抗体的导向作用,原位杀死病患细胞,体现的是单克隆抗体在_______________方面的用途。

 

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某学校生物兴趣小组欲进行传统发酵技术的相关实验,请分析他们的实验设计和操作过程,根据所学知识回答下列问题。

1)欲采用固定化酵母细胞技术制作果酒,固定酵母菌通常采用______________法,原因是__________。将果汁装入发酵装置时,要留有约1/3的空间,这种做法的目的是_________________

2)如果用制作好的果酒用于果醋的制作,主要是利用醋酸菌将乙醇转化为_______

3)制作腐乳和制作泡菜过程中,应选用的微生物分别是____________________

4)泡菜腌制过程中,要注意控制好____________(答出三点),这些条件都会影响泡菜中亚硝酸盐的含量。测定亚硝酸盐含量依据的原理是:在盐酸酸化的条件下,亚硝酸盐与_______发生重氮化反应后,与N-1 -萘基乙二胺盐酸盐结合生成___________色染料。

 

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鸽子以各种植物种子和农作物为食物,喜欢群居生活。群居动物中有一种警报系统,只要有一个动物发现捕猎者,它一发出警报,就可引起全群反应。有人将一只饥饿的苍鹰放出使之袭击鸽群,观测鸽的种群数量与报警距离之间的关系,结果如下图所示,据图回答下列问题:

1)种群最基本的数量特征是____________________,调查鸽子的该特征常采用的方法是____________________

2)在森林生态系统的食物网中鸽子处于_______营养级,鸽与苍鹰之间的信息传递,体现信息传递具有____________________________________功能。

3)图中数据显示,随着鸽子种群数量的增加,报警的平均距离______________ 被苍鹰捕杀的机会减小。鸽子通过报警使同伴逃跑或群起抵抗___________(填“属于”或 “不属于”)互利共生。

 

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某自花传粉植物的红花/白花、高茎/矮茎这两对相对性状各由一对等位基因控制,A/a表示控制花颜色的基因、B/b表示控制茎高度的基因,这两对等位基因独立遗传。现有该种植物的甲、乙两植株,甲自交后,子代均为白花,但有高茎和矮茎性状分离;乙自交后,子代均为矮茎,但有红花和白花性状分离。回答下列问题:

1)据题干信息推测,植株甲可能的基因型是__________________________

2)进一步实验研究,最终确定红花和高茎为显性性状,则乙的表现型是_______,基因型是________。若将甲与乙杂交的F1中的红花植株拔掉1/3,则F2中的高茎植株的比例是__________

3)请以甲和乙为材料,设计杂交实验,验证A/aB/b基因遵循基因自由组合定律。

实验步骤:

让甲和乙杂交得F1,取F1中的红花高茎______________________,统计F2的表现型及其比例。

预期结果:_____________________________

 

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